摘要从《中华人民共和国食品安全法》颁布施行算起，已经过去了三年的时间，笔者对其在我国的具体施行状况进行了调研。参考国际上其他国家与食品相关的法律，均在食品安全风险的监察以及评定、食品企业的经营方式、食品行业的具体标准等方面有所限制。而我们国家在对上述中的法律法规进行了制定后，通过理论以及实际的结合，相互协调、各司其职的方式建立起食品安全的负责体系，从而使我国在食品安全方面的制度得到提升，以法律的武器对食品安全进行强有力的捍卫，可与国际上相关法律较为完善的国家对比，我国的食品安全法律制度仍有所缺陷。本文从理论出发，通过将我国的食品相关的法律与国外的进行对比，取其精华，以期为我国的食品安全法律的进步提供一定的参考。关键词：食品安全法，现状分析，研究AbstractFromthefoodsafetylawofthePeople'sRepublicofChinaenacted,haveinthepastthreeyears,theauthorofthespecificimplementationinourcountryhascarriedontheresearch.Referencetoothercountriesintheworldandfoodrelatedlaws,allinthefoodsafetyriskmonitoringandevaluation,foodenterprisemodeofoperation,thefoodindustrythespecificstandardoflimit.Whileinourcountrytoformulatelawsandregulationsoftheabove,throughthecombinationoftheoryandpractice,coordinatewitheachother,dotheirjobisresponsibleforthewaytoestablishafoodsafetysystem,sothatourcountryimprovethefoodsafetysystem,inthearmsofthelawonfoodsafetyforthepowerfulsafeguard,canberelatedtotheinternationallawmoreperfectcountry.Keywords:foodsafetylaw,Analysisofthesituation,research目录引言....................................................................1第一章新《食品安全法》施行后的巨大反响.................................21.1《食品安全法》修订后的改变......................................2第二章新《食品安全法》施行后的情况简析.................................42.1新的食品法律中的创新点..........................................42.1.1食品经营产生了新的义务.......................................42.1.2加大惩罚制度.................................................42.1.3提升了监管技术水平...........................................5第三章新《食品安全法》实施中的问题.....................................63.1食品安全简介....................................................63.2食品回收制度存在问题............................................63.3农药以及化肥的危害..............................................63.4超量使用食品添加剂..............................................63.5微生物的影响....................................................73.6加工工艺及原材料的问题..........................................73.7假冒伪劣食品....................................................7第四章针对存在的问题所提出的方法及措施.................................84.1制定政策，完善法规..............................................84.2提倡绿色种植....................................................84.3重视食品安全体系的建立..........................................84.4加强科技创新....................................................84.5参考国外，取其精华，建立我国的食品安全体系......................84.6加强食品安全各阶段的监管配合....................................94.7政府需要提倡食品安全资金投入....................................94.8加大举报奖励...................................................104.9健全食品安全法律体系...........................................10结语...................................................................11文献参考...............................................................12致谢........................
