物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（一）、动物细胞的吸水和失水（P60图4－1）外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象（二）植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象成熟的植物细胞渗透作用装置原理条件渗透作用水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用半透膜膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度小于溶液B，水分子从AB移动溶液A浓度大于溶液B，水分子从BA移动成熟的植物细胞和外界液体环境相当一个渗透系统细胞内有细胞液长颈漏斗中有蔗糖液外界溶液烧杯中有清水半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置原生质层(选择性透过膜)三、其他物质的跨膜运输讨论1：水稻培养液中的钙、镁浓度为什么会增高？讨论2：不同作物对无机盐的吸收有差异吗？讨论3：水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质也这样吗？讨论4：细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择有普遍性吗？生物膜的特性生物膜的特性－选择透过性膜半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然半透膜与选择透过性膜1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D4酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制了微生物的生长,原因是A改变了酵母菌的PHB碳源太丰富C细胞失水影响其生活D葡萄糖不是酵母菌的原料5当把紫色的洋葱鳞片叶片的麦皮置于质量浓度为0.3%的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将A.紧紧靠在一起B.充满细胞液C.充满蔗糖溶液D充满水6放在0.3%的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是A.人的口腔上皮细胞B干种子细胞C.洋葱根尖分生区细胞D洋葱表皮细胞7甜菜块根细胞的液泡中有花青素,使块根为红色.将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化.但用盐酸处理这些块根后,则能使溶液变红.这是因为A细胞壁被盐酸破坏B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性C盐酸破坏了原生质层的选择透过性D花青素不溶于水而溶于盐酸5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析（1）发生质壁分离的原因是。（2）自动发生质壁分离复原的原因是。（3）以上事实表明细胞膜对的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。（1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离（2）由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原提出问题作出假设设计实验(1)材料的选择(2)实验用具的选择(3)试剂的选择(4)实验操作步骤(5)预期结果,设计记录表格开展实验记录结果分析结果,得出结论表达与交流1、以下可以发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D（二）、植物细胞的吸水和失水1、植物细胞是一个渗透系统细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水实例：未成熟植物细胞、干种子原因：没有形成大的中央液泡实例：成熟的植物细胞条件：有中央液泡机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分主要的吸水方式4、动植物细胞在吸水方面的差异动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象3、...
