哺乳仔猪的饲养管理从出生到断奶阶段的小猪称为哺乳仔猪。仔猪的哺乳期一般为28—56天,超早期断奶为21天,乳仔猪阶段是猪一生中生长发育最迅速、代谢最旺盛、对营养物质最敏感的阶段,这一阶段培育效果的好坏,直接影响生长育肥期日增重和出栏时间,因此,打好这一基础,对加速猪群周转,提高经济效益,起着十分重要的作用。一、乳猪的生理特点:(1)体温调节机能不完善,对寒冷应激的抵抗力差。奶仔猪出生前子宫内环境温度较为恒定(39—39.5°C)出生后环境与体温差异很大(相差5—6C)初生奶仔猪的体毛少,体表脂肪层很薄,体温调节能力弱,御寒能力差,因此保温是对初生仔猪的特殊要求,初生仔猪的临界温度为35C,一周之内起码保持在27—33C,10日龄体温调节趋于改善,20日龄时接近完善(仔猪大脑皮层调节体温中枢不发达,不能利用血糖转化来维持体温,体内血糖和肝糖的贮备极其有限,2天吃不到初乳,即可发生低血糖昏迷)。在哺乳期内,仔猪的体脂肪增长较快,初生时体脂仅占1%—2%,1周龄时体脂猛增到10%左右,2周龄时为15%左右,4周龄时增至18%左右,由于皮下脂肪层的加厚,以及调控机能逐渐建立,仔猪逐渐适应较低的温度。⑵消化机能不完善消化器官容积小,排空速度快并且晚熟,至6周龄才逐渐发育健全,由于消化器官的晚熟,导致消化腺分泌不足和消化机能不完善,胃蛋白酶很少,缺乏游离盐酸,不能很好地消化蛋白质(尤其是植物蛋白)食物主要在小肠,借助胰蛋白酶和乳糖酶消化,这就决定了只能吃奶而不能吃料。消化器官不发达,消化腺机能不完善,初生仔猪胃内仅有凝乳酸酶,而唾液和胃蛋白酶很少,同时,胃底腺不发达,缺乏游离的盐酸,胃蛋白酶很少。同时,胃底腺不发达,缺乏游离的盐酸,胃蛋白酶就没有活性,不能消化蛋白质,特别是植物性蛋白质,这时,只有肠腺和胰腺的发育比较完善,胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高,食物主要是在小肠内消化,所以,初生仔猪只能乳而不能利用植物性饲料,由于仔猪胃中缺乏盐酸,不能抑制或杀死有害细菌,因此使仔猪易患胃肠疾病。随着年龄的增长和食物对胃壁的刺激,仔猪到20日龄时开始分泌盐酸,以后不断增加到35—40日龄时,胃蛋白酶才表现出较好的消化能力,仔猪可以利用乳汁以外的多种饲料,并进入“旺食”阶段,直到2.5—3月龄,盐酸的浓度才能接近成年猪的水平。仔猪消化器官尚未发育完全,消化力差,初生时胃的重量4—8克,至20日龄达到34克。⑶生长发育快,代谢旺盛,利用养分能力强。出生时10日龄30日龄由1公斤2公斤5—6公斤由于其生长快,特别是20天后,母猪泌乳量下降,使二者形成剪刀差,如不及时补充营养,会使仔猪发育不良。下图为泌乳与生长需要关系图仔猪60日龄内生长强度最大,随年龄增长,生长强度减弱,由于生长发育快,需要充足的营养供给(母乳)快速生长是基于物质代谢旺盛对营养物质的利用率高,这就要求供给仔猪全价而充足的平衡日粮,当然饲料质量差,营养比例失调,仔猪也十分敏感,由于体内形成蛋白质比形成脂肪需要的能量少,所以,小猪比大猪长的快,更能有效利用饲料,为此,特别注意合理补饲,充分发挥最大生长潜力。⑷免疫力低下,容易患病母猪的免疫抗体不能通过胎盘向胎儿传递,仔猪只有靠吃初乳获得母源抗体,并过渡到自身产生抗体,所以,吃初乳特别重要,24—36小时内吃足初乳,获得丰富的免疫球蛋白,是防止仔猪患病和提高成活率的关健,寒冷时仔猪不愿吃初乳,寒冷体肠道上皮通透性改变,结果减少了抗体的获得,导致疾病的发生,这再一次说明保胎的重要性。仔猪由初乳中获得的抗体,在体内降低的速度很快,半衰期最长的只有21周左右,而自身抗体的产生约在10日龄以后,30—35日龄前数量很少,35—42日龄才达到成年猪的水平,因此3周龄是青黄不接阶段,最易患下痢,此时仔猪已开始吃食,胃液中又缺乏游离盐酸,对随饲料和饮水进入胃内的病原微生物没有抑制作用,这是仔猪多病的又一重要原因。二、养好乳猪的关键措施⑴吃初乳前口服抗菌素(每80万单位青霉素、100万单位链霉素并用奶粉拌匀喂10关仔猪)以预防早发性大肠杆菌引起的下痢,也可以口服抗菌素,如口服庆大霉素或卡那霉素1—3亳升,链...