第七章质量管理所讲内容：§7.1质量管理概述§7.2全面质量管理§7.3质量保证体系重点掌握知识点：1、质量的概念2、质量管理的概念及基础工作3、全面质量管理的概念和特点4、质量保证体系的概念及主要内容5、建立健全质量保证体系的基本要求6、PDCA循环一、质量管理的演变1、质量检验阶段（20世纪初到40年代）（1）历史沿革“操作者的质量管理”“工长的质量管理”“检验员的质量管理”（2）特点强调事后把关和信息反馈。（3）局限性①预防作用薄弱②适宜性差§7.1质量管理概述2、统计质量控制阶段（20世纪40～60年代）（1）历史沿革先用于军工产品（一战、二战），后推广到民用产品，20世纪50年代，数理统计方法在质量管理中的应用达到高峰，并在很多国家推广采用。（2）特点主要特点是以预防为主，预防和把关相结合。具体表现为：①利用数理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制，从而预防不合格品的大量产生；②在生产和经营过程中，对产品检验和验收检查采用了科学的统计抽样方案。（3）局限性片面强调应用统计方法，忽视了组织管理工作，严重影响质量管理科学向深度和广度发展。3、全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）（1）历史沿革①起源于美国：费根堡姆的《全面质量控制》、朱兰的《质量控制手册》②日本式的TQC③美国对质量管理在经济发展重要性的重新认识④世界各国普遍认识和广泛应用（2）特点质量管理不再以质量技术为主线，而是以质量经营为主线，人们对与质量有关的经营方面更加关心。（1）质量管理的发展经历了三个历史阶段，各阶段的基本特点如下表：一般质量检查防守型，主要依靠事后把关，防止不合格品出厂统计质量控制（SQC）预防型，主要依靠在生产过程中实施控制，把可能发生的质量问题消灭在生产过程中全面质量管理（TQM）进攻型，在产品生命周期的全过程中进行全面、综合质量控制（2）在许多情况下，传统的质量检验是必要的和有效的，但是有很大的局限性。（3）统计质量控制方法使质量管理由被动管理转变为主动管理。（4）从质量技术转向质量经营是全面质量管理的主要特征。总结：二、质量文化1、质量文化的涵义质量文化是企业在长期的经营活动中培育形成的，并遵循最高质量目标、核心价值标准的质量观念的行为规范。它不仅直接显现为产品质量、服务质量、管理和工作质量，而且还从质量心理以及质量意识形态等方面表现出企业的整体素质。2、质量文化建设（1）企业家是质量文化的创造者（2）质量战略意识质量经营战略，是指以顾客为导向、有可持续竞争优势、重视知识资产经营的战略。质量经营时代，企业经营活动的质量主体，从产品的设计质量和制造质量以及工作质量向服务质量转移。（3）质量竞争意识市场的竞争首先是质量的竞争，质量是产品进入市场的通行证，是提高企业竞争能力的重要支柱。（4）质量参与意识质量参与意识，是指企业的高层管理者能主动参与，并带动企业的全体员工积极参与企业的质量管理。质量文化的真正接受者和体现者是企业全体员工，最终评判者是顾客。提高参与意识，通常主要依靠两个方面的工作：一是加强对全体员工的质量管理教育培训；二是建立并不断完善沟通方式和渠道。一、质量的概念基本定义：质量就是适用性。术语定义：一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000：2000）1、“固有特性”是指产品具有的技术特征，不是后来人为附加的内容。2、“满足要求的程度”是指将产品的固有特性和要求相比较，根据产品“满足要求的程度”对其质量的优劣作出评价。3、“要求”（requirement）是指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。4、该质量定义也包括以下三方面的内涵：（1）质量的动态性（2）质量的相对性（3）质量的可比性§7.2全面质量管理在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。（ISO9000：2000）在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。如下图：质量管理的范畴。企业经营、发展战略目标质量方针质量目标质量管理质量策划质量控制质量保证质量改进二、质量管理的概念1、质量方针：由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质...
