1第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物2本节聚焦（重点难点）•组成细胞的主要元素是什么？•组成细胞的重要化合物有哪些？•怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？31.组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0一、组成细胞的元素比较组成地壳和组成细胞的部分元素的比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？含量，你能看出什么问题？41.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。思考:51.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的；2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.说明:生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.6大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：指生物生活所必需的,但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2.细胞中常见的化学元素:(有20多种)7组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）细胞中元素含量对比图在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是。最基本元素是：；含量最多的元素是：。COCC、H、O、N8元素大量:微量:CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMoClNi主要元素最基本元素基本元素2.细胞中常见的化学元素:碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？9碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？在元素周期表中，碳位于第14族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的大分子物质。生物大分子以碳链为骨架。这些元素在不同生物体的含量有怎样呢?10玉米和人体细胞部分元素含量的比较这说明什么？玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氢6.247.46钾0.921.09钙0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47镁0.180.16铁0.080.012硅1.170.005锌---0.01组成生物体的化学元素在种类上基本相同,但在不同生物之间其含量存在着差异.11通过分析以上资料,你能得出什么结论呢?几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.12微量元素(如：钼)是生物体不可缺少的必需元素;它们在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。例如：缺Fe会使人患贫血等疾病；缺Zn使人的发育受影响，如：性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致地方性甲状腺肿（大脖子病）等。13缺缺CaCa：：缺缺CaCa：：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象抽搐现象成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象抽搐现象缺缺II：：缺缺II：：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺缺BB：：缺缺BB：：花而不实（只开花不结果）花而不实（只开花不结果）花而不实（只开花不结果）花而不实（只开花不结果）缺缺ZnZn：：缺缺ZnZn：：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺缺SiSi：：缺缺SiSi...
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