饲料原料及饲料中各种非淀粉多糖的含量饲料原料及饲料中各种非淀粉多糖的含量,答:各种饲料原料中非淀粉多糖的含量见下列表格，这里分类进行阐述。(1)玉米及其副产品:从下列表格可以看出，玉米及其加工副产品的抗营养因子主要是非淀粉多糖(NSP)类，均以木聚糖和纤维素为主，其中木聚糖含量高达9.1%~18.4%，纤维素含量约6.3%~14.7%。玉米及玉米副产品中抗营养因子含量总非淀水溶性非水溶纤维木聚葡聚半乳原料名称粉多多性多甘露聚糖，％。素，％o糖，％o糖，％o糖，％o糖，％o糖，％o糖，％0玉米8.2%109117325561235玉米7.8%109117325561235玉米蛋白粉63.5%33618912820玉米蛋白粉51.3%33618912820玉米蛋白粉44.3%33618912820玉米蛋白饲料19%36536248811765520玉米胚芽饼16.7%玉米胚芽粕20.8%DDGS349851947016344118(2)麦类及其副产品:小麦及其副产品如麸皮、次粉在饲料中应用的主要问题是小麦中含量非常高的木聚糖，在动物肠道产生黏度，影响营养物质的消化吸收率。而大麦中除了木聚糖存在外，更多的是葡聚糖含量较高，同样也产生黏性。麦类及其副产品抗营养因子含量总非淀粉水溶性多非水溶性纤维木聚葡聚半乳原料名称甘露聚糖，％。多糖，%0糖，％0多糖，％0素，％0糖，％0糖，％0糖，％0小麦13.9%125307718831234次粉15.4%23182127221493387次粉13.6%23182127221493387小麦麸15.7%42445299802714659小麦麸14.3%42445299802714659黑麦1322033大麦(裸)150538512497953大麦(皮)2075811138896843(3)大豆及豆粕:1)非淀粉多糖含量高。豆粕作为制油工业的副产品，非淀粉多糖(NSP)含量较高，总量达20%以上。非淀粉多糖通过增加肠道食糜粘度，包裹营养物质，破坏活性成分，螯合矿物元素等途径影响营养物质的消化吸收。其中的B-甘露聚糖还可以通过干扰胰岛素分泌和胰岛素样生长因子(IGF-I)的生成而降低从肠道中吸收葡萄糖的速率和碳水化合物的代谢过程，极大的降低能量利用率。2)含有较高的a-半乳糖苷°a-半乳糖苷是由一个蔗糖单位以a-l,6糖苷键连接一个或两个半乳糖构成的低聚糖，主要有棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖，又统称为大豆寡糖，也是豆粕中主要的一种抗营养因子，含量在5%,7%。日粮中大豆寡糖含量在1%以上时，极大的降低能量利用率，并降低养分的消化吸收，同时能被消化道微生物发酵产生大量二氧化碳、氨和氢等气体，所以又被称为胀气因子。大豆及豆粕中抗营养因子含量非水溶总非淀粉水溶性多纤维木聚葡聚半乳原料名称性多甘露聚糖，％。多糖，％o糖，％o素，％o糖，％o糖，％o糖，％0糖，％0全脂大豆35.5%217699950516.914.643豆粕43%25279115586081750去皮豆粕47.5%(4)杂粮及杂粕:杂粮主要指饲料中不常使用一些能量类原料，如米糠、稻谷、大麦、薯类等，杂粮在饲料中应用的主要问题是粗纤维含量高，如稻谷中粗纤维含量8.2%。粗纤维主要包括纤维素、半纤维素(阿拉伯木聚糖等)、果胶和木质素。粗纤维不仅本身不能被单胃动物消化利用，以一种“稀释”作用使原料本身养分浓度降低，而且还影响其它营养物质的消化吸收，表现出抗营养作用。杂粕主要指饲料中除豆粕以外的油料作物种子出油后的副产物，如棉粕、菜粕、花生粕、亚麻籽粕、DDGS等蛋白原料。杂粕在饲料中应用的主要问题也是粗纤维含量高，特别是有些原料加工过程中脱壳不充分时，粗纤维含量更高。如棉籽饼粕的粗纤维含量可高达17%，亚麻籽粕粗纤维含量可达28%，带壳压榨的葵籽粕粗纤维含量更可高达32%。粗纤维含量过高影响本身营养物质的吸收，同时也影响其他原料中营养物质的吸收。杂粮杂粕中的抗营养因子总非淀水溶性非水溶纤维木聚葡聚半乳原料名称植酸磷，%粉多多性多甘露聚糖，％o素，％o糖，％0糖，％0糖，％0糖，％0糖，％0糖，％0碎米10.4%0.28321米糠12.8%1.332181128504米糠饼14.7%1.47米糠粕15.1%1.58244125954.5棉粕47%0.7229267132931303610棉粕43.5%0.6829267132931303610葵花粕0.741801105.7菜籽饼35.7%0.6321748112577211623菜粕37%0.6723160116556619721花生仁0.23粕47.8%亚麻仁粕3081401175111539427棕榈粕485333737951831415椰子粕454413526126631824什么是纤维素酶及半纤维素酶,答:纤维素酶就是降解纤维素的...
