萧乾自由朗读课文，标出生字词；思考：你从文中“听”见了哪几种吆喝声？我会读：吆喝招徕馄饨硬面饽饽展销吹嘘夜宵朴素小贩秫秸杆栗子揣鼻涕你从文中“听”见了哪几种吆喝声？大米粥、油炸果、卖青菜、卖花儿的等就像把百货商店和修理行业拆开来，一样样地在你门前展销“馄饨喂——开锅”、硬面饽饽(清晨）(白天）—更热闹(夜晚）早晚吆喝声，各不相同你从文中“听”见了哪几种吆喝声？小金鱼儿、蝌蚪树熟的秋海棠、柿子春夏秋四季叫卖的货色都不同西瓜和碎冰制成的雪花酪糖葫芦、烤白薯冬从这么多种老北京“吆喝”声中，你体会到了北京吆喝声怎么样的特点？叫卖声没个停且各不相同你最喜欢哪一种吆喝声？为什么？能试着模仿一下吗？自由朗读5、6自然段，看看店主们都是采用什么方式的吆喝来吸引顾客的，自己试着找到相关语句，并总结。“小玩意而赛活的”“栗子味儿的白薯”“萝卜赛过梨”等“就剩两挂啦”夸张的方法借甲物形容乙物戏剧性除了不同的吆喝方式，他们吆喝的声音相同吗？有哪几种吆喝声音？拓展延伸：在你家附近的市场里，你还听得到吆喝声吗？他们是如何吆喝的？试着用你的文字记录下来，让郑老师听一听。【吆喝】葫芦儿葫芦儿冰糖多呵大糖葫芦儿呵蜜来哎葫芦儿冰糖儿多呀哎葫芦儿冰糖儿多呀哎哎大糖葫芦儿呵哎扛串儿哎小朋友扛串儿大糖葫芦儿呵【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。葫芦儿呵葫芦儿冰糖儿多呵葫芦儿将蘸得耶葫芦儿大糖葫芦儿呵葫芦儿将蘸得耶多么老大的串哪冰糖葫芦【吆喝】哎烤白薯哇热乎呃【解说】烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。烤白薯：热乎呃【吆喝】栽花呀栽花呀芍药花呀矮行尖呀哎薄荷秧儿呀哎玉兰花呀哎茉莉花呀哎【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。鲜花：茉莉花呀哎【吆喝】买一大小呃小金鱼儿来呀哎唔哎嗨大小呃小金鱼儿来呦哎仨大一条啊俩大一条啊您别拿我们当卖黄瓜的呃我们是卖大小呃小金鱼儿来呦呃【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图“吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区域，吆喝也各有特点。小金鱼：仨大一条啊【吆喝】硬面饽饽啊【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。硬面勃勃：勃勃啊课外作业寻找一下，我们生活的这座城市有什么民俗风情，记录下来，并思考如何做好文化遗产保护工作。
