哈尔滨市双利精米有限公司检验标准（2017年）哈尔滨市双利精米有限公司检验标准和操作规程（2017版）2017年11月01日哈尔滨市双利精米有限公司检验标准（2017年）目录前言...........................................................................................................................................1QC-JF-001散装稻谷、大米扦样方法.............................................................................6QC-JF-002包装稻谷、大米扦样方法.............................................................................7QC-JF-003稻谷、大米分样方法......................................................................................9QC-JF-004稻谷、大米水分检测方法............................................................................10QC-JF-005稻谷出糙率、不完善粒、红米检测方法...................................................12QC-JF-006稻谷、大米的色泽、气味鉴定方法............................................................14QC-JF-007稻谷、大米互混、异种粮粒、异品种检测方法......................................15QC-JF-008容重测定法.......................................................................................................17QC-JF-009稻谷杂质、谷外糙米、不完善粒检测方法...............................................18QC-JF-010黄粒米、爆腰粒检测方法.............................................................................22QC-JF-011大米碎米检验方法..........................................................................................23QC-JF-012垩白率、垩白粒率检测方法.........................................................................24QC-JF-013黑粒、部分黑粒、黑头米、损伤粒、红米及红线米检测方法............25QC-JF-014新鲜度及新陈度检测方法.............................................................................27QC-JF-015长宽比检验方法...............................................................................................28QC-JF-016稻谷、糙米出米率检验方法.........................................................................29QC-JF-017整精米率检验方法..........................................................................................31QC-JF-018大米加工精度、留胚率检验方法................................................................33QC-SG-009粮油水分测量仪LSKC-4B操作规程......................................................35QC-SG-014米麦水分测量仪M999操作规程............................................................36QC-SG-019快速粮食水分测量仪PM-499操作规程................................................37哈尔滨市双利精米有限公司检验标准（2017年）前言为了规范工厂内部原料采购过程中的质量指标、检验标准、操作手法等步骤，使采购流程更加规范化，根据工厂内部管理需要并在集合了其他企业良好操作的基础上，现归纳总结出了《哈尔滨市双利精米有限公司检验标准和操作规程（2017版）》，以期有效指导2017-2019年度大米采购过程中的质量控制。在本标准中规定，稻谷采购中需要检验的项目如下：1、年产，新陈度2、水分（直收采用快速水分测定法，非直收采用烘箱水分测定法）3、杂质4、出糙率5、出米率6、整精米率7、黄粒8、异品种9、生芽10、谷外糙11、垩白粒率、垩白度（二者选一）12、其他关注指标：裂纹粒，红线米13、其他指标均以国标等粮为标准。糙米采购中需要检验的项目如下：1、年产，品种，新陈度1哈尔滨市双利精米有限公司检验标准（2017年）2、糙米出米率3、水分4、整精米率5、碎米率6、黄粒7、不完善粒（损伤粒、未熟粒、虫蚀粒、生霉粒、生芽粒）8、垩白粒率、垩白度（二者选一）9、杂质10、...
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