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2024在酒店实习报告_85VIP免费

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2022在酒店实习报告在酒店实习报告4篇随着个人的素养不断提高,我们都不行避开地要接触到报告,不同的报告内容同样也是不同的。我们应当如何写报告呢?下面是我整理的在酒店实习报告4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。在酒店实习报告篇1一、实习目的通过参观实习,相识酒店的服务设施及工作流程,体验酒店工作第1页共42页的氛围且进行一些服务细微环节提点,达到巩固理论学问和提高自己对酒店的相识,提高学生对酒店业的爱好。二、实习时间:20xx年6月15日上午十点三、实习地点:重庆希尔顿酒店四、实习单位简介重庆希尔顿酒店隶属国际希尔顿酒店集团,是一家根据国际五星级标准投资兴建的高档商务酒店,酒店位于重庆渝中区。酒店地理位第2页共42页置优越(位于长江和嘉陵江环绕支出,紧邻中心商务区和城市中心)交通便利(位于轻轨一号和三号线路交叉点),酒店环境幽静优雅,各种设施一应俱全,集住宿、餐饮、休闲、健身、会议于一体,更拥有面积大551平方米的宴会厅,能同时容纳500人的大型宴会和酒会。是重庆比较知名的高星级酒店之一。五、实习内容参观希尔顿酒店的餐饮设施、健身消遣设施及客房设备等,相识学习重庆希尔顿酒店一些基础服务技能和服务流程,提升学生对酒店的真实认知度和认同度。第3页共42页六、实习经过和体会收获:(一)实习经过:20xx年6月15日上午十点,我们来到重庆希尔顿酒店,被三位酒店服务人员也是我们的学姐带领参观重庆希尔顿酒店的餐饮和消遣设施.首先,由前台柜台前进入,学姐介绍说平常酒店前台前会铺蓝地毯用以接待酒店会员顾客。随后,经过下午茶休闲区(平常有钢琴师弹钢琴培育优雅休闲氛围),到达二楼,二楼是餐饮区,有中餐厅——“醉月庭”、西餐厅——“[emailprotected]以及拥有上世纪80第4页共42页年头建筑特色的“龙吧”。然后,乘坐电梯到九楼,九楼是健身休闲区,有从意大利购买的高级健身器材、有带全透亮防紫外线天棚的恒温游泳池、有女士专享健身区等。最终,到三十二楼行政区参观了两间客房,一间为标准套房,一间为豪华套房,缺憾的是,没有参观总体套房,希望下次有机会。(二)实习的体会1.良好的设施设备是酒店的门面参观希尔顿酒店,印象最深刻的是对其酒店设施的赞美,无论是餐饮区的钢琴伴奏、中西合璧及宴会厅的大气、还是健身区的丰富器第5页共42页材、多选择服务,抑或是客房的构造、设施,都让人感觉到希尔顿酒店设施的丰富、氛围的优雅、服务的优秀,五星级高档酒店的气息扑面而来,记得那个喝下午茶的区域,摆放着带着古朴气息的桌椅,飘扬着悠扬悦耳的音乐,面包师和咖啡师劳碌着,有三三两两的客人安静的坐在那里,那种安静休闲的氛围,真是让我喜爱不已。2.微笑服务是一把金钥匙希尔顿酒店另一令我印象深刻的是他们员工的微笑,无论是带领我们参观的三位学姐,还是我们参观过程中遇到的不同部门的服务人员,他们脸上都带着亲切的微笑,对待我们这些什么都还不懂的菜鸟第6页共42页级学生,他们没有丝毫不耐或不屑,始终用他们的笑容来爱护我们的忐忑与端详。我充分感受到希尔顿酒店员工们对待客人的那种敬重和信任,信任这也是希尔顿酒店倍受青睐的缘由之一。3.员工是企业文化的宣扬者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的干脆接触者,顾客的一切须要都须要他们来为其供应,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对希尔顿酒店顾客的视察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友情,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什第7页共42页么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得希尔顿酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。4、细微环节是胜利的关键参观过程中,带领人员向我们展示了很小的一个细微环节。在我们参观客房的时候,在进入之前,我始终以为是敲一下门,若没人答应即可进去,可那个领头的服务人员即我们的学姐却告知我们,客房服务的时候,即使觉得里面没人也不得贸然闯进,要先按门铃,然后敲门,询问一下客人,连续三次没有得到应答才可进去客房服务...

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