2022妈妈的味道妈妈的味道妈妈的味道1妈妈是一位贤妻良母，每天早上出门去工作，下班回来以后还要煮晚餐给家人吃，妈妈很辛苦但妈妈却都不觉得累，因为料理美食是妈妈的最爱，妈妈也常说：“要把食物的味道做到很美味，就是要去体会食物的特色。”而妈妈的拿手好菜虽然是一般的家常菜，但是每一道菜都是妈妈专心煮出来的，而我跟弟弟最喜爱吃的一道菜是玉米火腿炒蛋。第1页共43页“玉米火腿炒蛋”除了有上面三种食材外，另外妈妈还加了绿色的小豆豆及红萝卜，整盘菜里有红色、绿色、三种颜色，看起来既可口又美味，每当妈妈煮这一道菜时，我跟弟弟就会争先恐后的拿起汤匙把玉米火腿炒蛋舀到自己的碗里面，整碗的满满满，然后细嚼慢咽品尝这一道菜，每次只要晚餐时，妈妈有煮这道菜，我就会吃两碗饭因为玉米火腿炒蛋时在太好吃了，所以我都会忍不住的想要成其次碗饭来吃，不只是我喜爱吃道菜，连我那淘气捣蛋的弟弟也非常喜爱吃呢！而妈妈最喜欢看到我们满意的微笑着！吃完后全家就和乐融融第2页共43页的吃着晚饭，我感觉有种华蜜的味道，这种味道叫做高兴的华蜜，希望每天能体验这种感觉！为了体谅妈妈的辛苦，我想请妈妈教育我做菜，因为我也想要学习做一道拿手菜给妈妈及家人品尝，感谢他们的照看及付出，他们总是把好吃的留给我与弟弟，以后当我学会了做菜，我就可以帮助妈妈分忧解劳，让她不要再这么辛苦，所以我肯定要好好的跟着妈妈学习做菜的功夫，我才能够做出一道属于我自己的拿手好菜，给妈妈尝尝我还要做出其次道有妈妈的味道的拿手好菜，我要把妈妈的味道永恒久远记在心里！第3页共43页妈妈的味道2想必大家都知道牛肉羹吧，每当说起牛肉羹，我就会想起四年前。那时，妈妈说过几个月就上学了，她要做点牛肉羹给我补补。小时候我总新奇地问这问那，遇到凡是自己不知道的，就通通问一遍，“妈妈，那坨牛肉是什么东西呀？”妈妈总是不厌其烦地告知我这是面粉，那是鸡蛋液，可我都一窍不通，我现在只想知道，妈妈的那块如此一般的牛肉，究竟是怎么做成香喷喷的牛肉羹呢？我一次次请求妈妈教我做一次，她最终无奈地点点头。妈妈起先细心地教我做，我也终于是学会了。首先，先打算一块上等的好牛肉第4页共43页然后用刀把牛肉剁成泥，接着撒上面粉，再接着搓揉，等到牛肉完全沾上面粉后，可以再涂上一点鸡蛋液，这样做会更入味一些。做完这些步骤后，就开煮了。先在锅里倒入水，等水煮开，然后把刚做好的牛肉放到锡纸上，拿一把小刀或小勺，轻轻地把牛肉勺到锅里，千万不要太用力，不然牛肉会变得很大。等做完这些步骤后，再盖上锅盖等两三分钟，再打开锅盖，撒上点盐和香菜，什么酱油哇，鸡精啊，根本不用放，就这样一碗牛肉羹就做好拉！当然，可以依据自己的口味适当添加哦。从这以后，我接触牛肉羹的次数也日渐削减，因为学业的繁忙，第5页共43页但我照旧忘不了那妈妈做的牛肉羹，那股芳香的牛肉味，已经深深地印在我的心里。有次暑假，我好不简单地回到了老家，可听爸爸说，妈妈要出差几个月，现在不能回家，这令我很难过。渐渐长大，我也吃过了很多种不同的牛肉羹，可也都比不上妈妈做的，相比外面的，我还是更喜爱清淡一点的牛肉羹，那种芳香的妈妈的味道。妈妈，您教我做的每一道菜，我都记在心里。妈妈的味道3“乍暖还寒时候，最难将息，三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风第6页共43页急？”用李清照的这句来形容此时的天气再合适不过。阴沉夜幕中狠狠刮起的无名风，以大地为刀板，视众生为鱼肉，虽是夏秋交替间，夜风却特别冰寒刺骨。记得有一次，我不幸病倒在床，窗外下着鹅毛大雪，妈妈连忙去药店给我买药。过了几分钟后，妈妈回来了，气喘吁吁的，头上满是汗水。我望见了，很是心疼，劝她休息会儿再去熬药，可是她却没有休息片刻，就干脆进了里屋给我熬药。在熬药的同时，妈妈照旧跑来跑去，一会看看我怎么样，一会儿又看看药熬的怎么样。过了一会儿第7页共43页药终于熬好了。妈妈把药倒出来后，端着药当心翼翼地走到我面前，把我扶起来让我喝药。我颤抖的伸出双手，我细致的摩挲妈妈的手，她的手冰冷嘴唇已经冻得发青，我看在眼里，疼在心里。我刚要接过碗来，妈妈却说：...
