陕西省西安交大阳光中学高中化学第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法（1）学案新人教版选修5目标掌握有机物的分离和提纯的一般方法：蒸馏、重结晶、萃取的原理与操作。重点掌握有机物的分离和提纯的一般方法：蒸馏、重结晶、萃取的原理与操。二次备课难点掌握研究有机物的基本步骤。自主学习(在10分钟内，认真阅读课本P17—19页，完成下列问题并在书上画出答案)1．研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤是什么？2．什么是蒸馏？其原理、适用条件分别是什么？3．什么是重结晶？其原理和适用条件是什么？4．什么是萃取？分为几种？原理是什么？如何选择萃取剂？问题生成记录：精讲互动1．根据p17实验1-1，深入理解蒸馏操作的原理并熟悉蒸馏装置2．根据p18实验1-2，深入理解重结晶的原理并掌握操作步骤3．完成p18【学与问】，深入理解重结晶的原理和应用4．碘能溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的I2？5．工业乙醇含水、甲醇等杂质，通过蒸馏可获得含95.6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物，如果要制得无水乙醇，你有什么方法?6．将以下混合物进行分离与分离方法连线乙酸乙酯和乙酸钠溶液蒸馏乙醇和丁醇结晶、重结晶碘化钾和碘的水溶液分液硝酸钾与氯化钠固体萃取达标训练1．下图是分离混合物时常用的主要仪器，从左至右，可以进行的混合物分离操作分别是A．蒸馏、蒸发、萃取、过滤B．蒸馏、过滤、萃取、蒸发C．萃取、过滤、蒸馏、蒸发D．过滤、蒸发、萃取、蒸馏2．下列实验操作中错误的是()A．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体上口倒出B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口C．可用酒精萃取碘水中的碘D．称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘提高题1．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离上述各混合液的正确方法依次是：（）A．分液、萃取、蒸馏B.萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取D.蒸馏、萃取、分液2．现有一瓶物质，为甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表。据此，将甲和乙分离的最佳方案是（）物质化学式熔点（℃）沸点（℃）密度（g.cm—3）可溶性甲C3H6O2—9857.50.93溶于水乙C4H8O2—84770.91溶于水A萃取法B.升华法C.蒸馏法D.分液法作业反思板书设计
