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主接工作手册VIP免费

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主接工作手第2页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共55页册目录第一节接待基本要求P05一、什么是接待?P05二、接待基本要求P05三、接待须知P05四、接待注意事项P06五、接待的语言P07第二节上线前准备P08流程01、用餐流程P08第3页共55页第2页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共55页流程02、着装流程P08流程03、打卡流程P10流程04、对讲机领用流程P11流程05、对讲机使用流程P11流程06、开班集合流程P12第三节二接现场工作流程解说P12流程07上线接班流程P12流程08电脑超作流程P13流程09电话操作流程P14流程10大厅音响操作流程P15流程11打卡钟操作流程P15流程12电梯操作流程P17流程13电视操作流程P18流程14来宾判定流程P18流程15询问、确认预约纪录流程P19流程16有预约有包厢安排包厢流程P19流程17有预约有包厢带客流程P19第4页共55页第3页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共55页流程18有预约无包厢预约时间未到流程P20流程19.有预约无包厢预约时间已到流程P20流程20有预约无包厢超时流程P21流程21要求更换包厢流程P21流程22有预约客人抱怨流程P21流程23.无预约有包厢现场预约流程P22流程24无预约有包厢指导客人预约流程P23流程25无预约有包厢安排包厢流程P23流程26无预约无包厢现场预约等候流P23流程27无预约无包厢指导客人预约流程P23流程28现场客人抱怨流程P24流程29参观包厢流程P24流程30包厢消费解说流程P25流程31现场访客流程P25流程32现场访客找人流程P26流程33现场来宾寻物流程P27流程34客人物品寄放流程P28第5页共55页第4页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共55页流程35客人物品领取流程P29流程36物品申领流程P29流程37特殊状况回报流程P29流程38补备品流程P32流程39营业中清洁流程P32流程40喝水流程P33流程41上化妆间流程P33流程42大修流程P33流程43物品摆放、定位流程P34流程44大庁总清流程P34流程45交接流程P38流程46收班集合流程P38流程47教育训练流程P38流程48下线流程P38流程49制服送洗流程P39流程50申诉流程P39第6页共55页第5页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共55页第一节接待基本要求一、什么是接待?1、广义:接待是公司业绩的创造者。2、狭义:(1)负责为顾客安排包厢的工作。(2)负责为顾客指引进入包厢的工作。(3)负责为顾客进行消费解说的工作。(4)负责公司主机的工作。3、接待工作岗位分为主接﹑1接﹑2接﹑电梯口。二、接待的基本要求1、基础知识的掌握(1)包厢形式、价位和包厢地理位置的熟悉了解。(2)包厢消费折扣时段及各式的餐饮消费了解。第7页共55页第6页共55页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第7页共55页(3)大厅等候区域的划分和各分机电话的分布了解。(4)对接待资产种类及数量的了解。(5)公司设备的使用及了解。(6)了解公司所售卖的各项物品。(7)包厢使用状况。(8)来宾动向的掌握三、接待需知1、仪态要端庄:整齐干净的服装,端庄得体的仪态是给予消费者良好的第一印象,更代表着公司企业形象。2、眼神要专注:亲切的注视及服务态度,以微笑、仔细的聆听面对所有人。3、微笑需真诚:亲切的微笑,有如黄金一样眩人耳目。4、声音要柔和:语调平和,亲切自然,切勿出现不耐烦之语调。5、耐心需持续:详细解说,面对久候的客人更应保持高度的耐心,作好安抚动作及访客处理表现出服务业应有的专业气质。(关心及耐心)6、礼节要周到:有求必应,有问必答,真心诚意为客人排惑排难。接待客人,接听电话时,保持使用礼貌用语(“您好!欢迎光临!”“谢谢光临!请慢走,欢迎再度光临!”)并且注意语调柔和协调性。7、服仪需端正:衬衫、长裙、背心须烫整,头发梳理整齐,切勿过度烫染,女生需上淡妆,男生不许蓄胡或留指甲。接待人员随时随地保持服装仪容整洁。男生不准蓄发留须,头发每日梳理干净。女生长发不准披发于肩,并需将长发束起来。头发每日梳理干净,化淡妆,涂红色口红,穿黑...

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