溶液溶液的形成（第2课时）1认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念,认识溶液的基本特征。2建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。3知道溶液在科研、生产和生活中的重要作用,知道一些常见的乳化现象。回顾旧知•一、溶液•1.概念：一种或几种物质溶解在另一种物质里所形成的均一、稳定的混合物叫溶液。•2.溶液的组成溶剂：能溶解其它物质的物质（只能有一种）溶质：被溶解的物质（可以是多种）溶液M液=M剂+M质实验探究三:溶质的种类及溶剂、溶质的划分1观看视频演示【实验9-3】,完成课本P28表格。2交流与讨论:(1)溶质除了固体、液体外,还可以是气态吗?请举例说明。盐酸中溶质是____________,氨水中溶质是________,汽水中溶质是______________。氯化氢气体氨气二氧化碳气体振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水与乙醇出现分层现象颜色均匀分布溶液稳定不分层水与乙醇能以任意比率互溶液+液有水溶液气+液固+液溶质溶剂没有水(2)如何划分某溶液中的溶质和溶剂?当溶液中有水存在时,一般把_____作溶剂;两种液体互溶,溶液中无水存在时,量多的一种叫______,量少的叫______;不指明溶剂的溶液,一般指的是________。水溶剂溶质水溶液气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少(3)溶液都是无色的吗?高锰酸钾溶液是________的,硫酸铜溶液是______的。(4)均一稳定的液体一定是溶液吗?紫红色蓝色不一定,如水、酒精。答案3结论:溶质可以是____________________。固态、液态或气态溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）（浅绿色）————FeFe2+2+高锰酸钾溶液（紫红色）——MnO4-溶液的用途A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。无土栽培的植物在营养液中化学试剂医药用品探究活动四:溶质溶解时溶液的温度变化观看课本P29“探究”演示视频Ⅰ.实验方案:在装有等量水的烧杯中分别加入6克的固体NaCl、NH4NO3、NaOH并搅拌。用温度计量出三个烧杯中溶解前后温度。Ⅱ.记录现象。实验结论:氢氧化钠溶于水后温度_______;硝酸铵溶于水后温度______;氯化钠溶于水后温度___________。升高降低基本不变水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加溶质前的水温/℃溶解现象溶质溶解后的水温/℃242424易溶，全溶易溶，全溶易溶，全溶231456探究活动五:洗涤剂和汽油去除油污的原理1观看课本【实验9-4】演示视频,记录实验现象,完成课本P30的表格。试管内加入的物质现象用水冲洗垢的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂水和油分层水和油分层水和油分层呈乳浊状仍呈乳浊状呈乳浊状不干净不干净(1)向试管中加入水和几滴植物油,再加入2mL的洗涤剂,振荡,所得混合物是否稳定均一?是不是溶液?实验说明了洗涤剂具有什么功能?2交流与讨论:(2)洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?不均一、不稳定;不是溶液,是乳浊液;说明洗涤剂具有乳化功能。洗涤剂去油污原理是利用乳化作用;汽油除去油污是因为油污能溶解在汽油中。答案答案
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