碧螺春教学目标知识与技能：1．正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。2．正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。3．了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。过程与方法：1．读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。2.把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。情感态度价值观：凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。教学重点：读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。教学时间：二课时教学过程：教学过程设计意图第一课时一、谈话导入同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶？都喝什么茶？你知道哪些关于“茶”的知识？今天我们来认识我们江苏太湖的名茶“碧螺春”。二、范读课文(听录音)听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢？课文主要写了什么内容？（全班交流）三、自读课文（自学要求）1．读准字音，认清生字字形，读顺每句话。在小组进行纠错。2．画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。四、检查自学效果1．指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。2．了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。第二课时一、复习导入1．同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，你来把这个传说介绍给大家，好吗？通过谈话引入，激发学生学习兴趣。2．你从碧螺春的传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”二、精读感悟1．出示图画、走进茶乡（1）“看了之后，你有什么感受吗？（2）学生汇报（3）给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。2．角色扮演、体验茶艺（1）自由读，哪里给你的印象最深？为什么？（2）根据交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。”（出示多媒体课件）（3）学生演示（4）从这些动作中，你感受到了什么？（技艺高超）（5）为什么称它“工艺茶”？3．实物演示、观察品茶（1）现场沏茶引导观察（2）汇报：你们看到了什么？如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。（3）体会这句话在文中的作用。（这是一个承上启下的过渡句。）（4）读读，说说自己的感受。（5）交流：色：碧绿清澈香：清香扑鼻味：甜津津的形：清螺入水，姿态动人（6）有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。小结：怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊！三、总结课文这篇课文主要向我们描写了什么？表达了作者怎样的感情？四、拓展练习如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计？五、板书碧螺春清晨采茶图（喜爱）入夜焙茶图（敬佩）月夜品茶图（陶醉）引导学生抓住文本中的具体词句，感受茶园景色的优美和采茶姑娘的美好心灵。体会焙茶手炒制茶叶的不易。通过感情朗读加深对焙茶手的无限敬意。总结全文，从整体体会作者情感。通过扩展练习，让学生对碧螺春由衷的喜欢。
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