十一单元盐化肥课题2化学肥料（第二课时）[教学目标]知识与技能：学会根据物理和化学性质初步签别几种常见化肥的方法。过程与方法：通过对几种常见化肥签别的探究，培养和发展学生的探究能力。情感态度价值观：通过对几种常见化肥签别的探究，体会化学与农业的密切关系，理解化学的学习价值，激发学生学习化学的兴趣，培强学生进一步学好化学的信心。[重点难点]重难点：对几种常见化肥的签别。[教学准备]教师准备：pH试纸、玻璃棒、烧杯、试管、酒精灯、红色石蕊试纸、三角架、铁片、熟石灰、氢氧化钠溶液、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾。[教学过程]五、实验探究,学会鉴别师生活动设计意图[师]化学肥料在农业生产中广泛的应用,我们在座的同学中在将来可能会从事农业方面的工作,那么我们怎样鉴别常见的化学肥料呢?[学生探究]探究一：比较氮肥（氯化铵、碳酸氢铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性。氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾分组活动,实验探究实验、观察、记录外观气味溶解性[学生探究]探究二：取研细的氮肥（硫酸铵、氯化铵）、钾肥（硫酸钾、氯化钾）各0.5克,分别放在铁片上灼烧,观察现象.再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾灼烧加熟石灰研磨[师]铵根离子的检验：碱（或碱性）溶液，湿润的红色石蕊试纸[师]1.NH4HCO3为什么不能与草木灰混合在一起使用?2.为什么土壤不能长期使用某一种化肥?[补充实验]用pH试纸测定碳酸氢铵、硫酸铵、过磷酸钙、碳酸钾溶液的pH。[师]根据探究,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法[生]归纳小结：氮肥钾肥磷肥看外观加水灼烧运用化学知识解决生产、生活中的实际问题。在实验的基础上归纳小结，得出结论。拓展学生的知识面加熟石灰[投影]农村中常用的鉴别化肥的方法.在农村，人们总结出以下鉴别化肥的简易方法。一看：液态化肥，有刺激性氨臭气味的是氨水；像鱼卵的白色固体，一般是尿素；灰色粉未或颗粒，一般是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉未一般是磷矿粉；白色晶体可能是硫铵、碳铵、氯化钾等。二闻：直接闻，有明显氨臭味的是碳铵（易分解放出氨气）；用拇指和食指将石灰与白色晶体混合揉搓，有氨臭气味的是硫铵或硝铵。三溶：灰色粉未部分溶于水，且溶液有酸味的是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉未不溶于水的是磷矿粉。[播放录像]化肥含氮量测定。[总结]通过本课题的学习,你有哪些体会和收获?网站链接：http://www.tsyz.org/teacher/shz/Article_Show.asp?ArticleID=532全品中考网
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