电与热【教学目标】知识与能力：1了解焦耳定律。2知道利用和防止电热的场合和方法。过程与方法：通过实验探索电流的热效应跟电流、电阻、通电时间的关系。情感态度与价值观：1具有对科学的求知欲，乐于探索日常生活中的物理学道理，乐于参与观察、实验、制作等科学实践活动。2能表达自己的观点，初步具有评估和听取反馈意见的意识。【重点难点】重点：电流产生的热量跟电阻、电流、通电时间的关系。难点：理解焦耳定律。【教具准备】学生电源、导线、开关、电阻丝、烧杯、温度计、水、焦耳定律演示器、焦耳定律演示课件（flash课件）【教学过程】（分课时备课）一、导入演示实验：1将电池组、开关、小灯泡、导线组成闭合电路，问学生观察到什么现象？这是电流的什么效应？生：小灯泡发光，这是电流的热效应。师：你们知道生活中哪些地方用到电流的热效应？生：电饭锅、电熨斗生：电炉、热得快生：电热、取暖器、饮水机、电水壶等师：同学们平时很注意观察家用电器，讲得很好。演示实验2出示电炉、电熨斗、热得快等，并把电炉接入家庭电路中，让学生观察电炉上的电阻丝热得发红，请几位同学摸摸与电炉连接的导线，摸摸与小灯泡连接的导线，说说你的感受。生：我摸到与导线有一点点热，而与小灯泡连接的导线没感觉到热。师：也有电流通过导线，为什么电炉的电阻丝热得发红，而导线为什么不发热，或者发一点点热呢？换句话说，电流通过导体产生热的多少跟哪些因素有关呢？生：可能跟电流的大小有关。生：可能跟导线的电阻有关，因为导线的电阻很小，而灯泡电炉丝的电阻都比较大。生：可能跟通电时间的长短有关，因为平时有的用电器时间用长了，插座处发热、发烫等。师：同学们大胆猜想，精神可嘉，这节课我们就来探究电流经过电器时产生的热量与什么因素有关。板书：第四节电与热二．授新1、探究电流的电热效应跟随电阻大小的关系师：前面的两个演示实验：小灯泡与导线、电炉丝与导线是串联在电路中，什么物理量相同？什么物理量不同？生：通过的电流相同生：通电时间相同，电阻不同师：可见，在电流相同，通电时间相同的情况下，电流的电效应跟导体的电阻有关。下面请大家根据桌面上提供的实验器材，分组讨论设计实验，探究电流的热效应跟导体电阻大小的关系。有什么问题可以提出来。生：为什么要把铜丝和合镍铬金丝放入煤油中？师：这个问题问得好。因为电流通过铜丝、镍铬合金中产生的热量，使铜丝合金丝的温度升高，而这个温度我们无法用普通温度计直接测出来，这就需要将其转换为其它可以测量的形式测出来，这就是转换法的应用，而把铜丝、镍铬合金丝浸在煤油中，将铜丝、镍铬合金丝产生的热量传递给煤油，煤油的温度升高情况可以用温度计测出来。生：为什么要用煤油，用水不行吗？为什么还要用等量的煤油，不等量不行吗？师：只有用等量的煤油，才可以方便地通过比较它们温度升高的情况，判断是铜丝还是镍铬合金丝产生的热量多。这就是控制变量法的应用。完全可以用水来代替煤油，只不过通电时间可能要长一些才能观察到温度的变化，原因在以后的课程学习中我们会找到答案。同学们设计实验，教师巡视。师：下面请第二组的同学将你们的实验向全班同学交流。第二组：我们组认为，烧瓶A中铜丝的电阻小，烧瓶B中的镍铬合金丝的电阻大，将两瓶中的金属丝串联起来接在电源上，由于电路中没有分支，通过两段金属丝的电流应该是相等的。通过一段时间后，比较两瓶中的温度变化，温度变化越大，电流通过金属丝产生的热量越多，温度变化小，电流通过金属丝产生的热量少。师；大家对这个实验设计方案有没有异议，没有异议还有没有其它的设计方案？请第六组的同学将你们的设计方案向全班交流。第六组：我们认为铜丝和镍铬合金丝的长短、粗细相同，因此，铜丝电阻小，镍铬合金丝电阻大，将它们串联接入电源上，这样通过它们的电流相同，通电一段时间后，将相同泡塑料析与铜丝和镍铬合金丝接触，看看哪个金属丝更容易将塑料切开，那个金属丝产生的热量就多，哪能个金属丝不能将塑料板切开，哪个金属产生的热量就少。师：这个实验设计方案叫电热切割法，有新意，大家如果没有异议，可以开始实验，...
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