沪科版《11.1科学探究：熔点与沸点》教案（简案）【教学目标】1、通过对水的熔点和沸点的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。2、让学生体验水的三种状态，知道水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。3、能区别晶体和非晶体，会查熔点和沸点表。4、让学生从科学探究的过程中，感知熔化、汽化现象及其产生的条件。5、让学生把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。【重点、难点】重点：水的熔点和沸点的科学探究难点：熔化和沸腾过程中温度如何变化【教学过程】引入新课：水是生命之源，水孕育了自然界的万物生灵，水是大自然对人类的恩赐。水无常形，变化万千，无处不在。冬天河里的冰在天气变暖时熔化，地上的水时间长了会消失，变成水蒸气；天气变冷时，水又会结成冰。形态各异的水告诉我们，水可以在三种状态之间变化，这种变化叫物态变化。现在我们就研究水的三态变化规律。一、奇妙的水云、雪、雨本质是自然界的什么物质？这种物质在自然界中还有什么样的存在形态？固：有一定体积和形状物质的三态：液：有一定体积无形状，具有一定的流动性气：无一定体积无形状，具有一定的流动性。二、水之旅实验结论：水有固态、液态和气态，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。自然界中的水循环三、科学探究：冰的熔点熔化：固态液态：原子按一定规律排列，固体晶体熔化时温度不变，有固定熔点熔化过过程中是固液共存状态非晶体：原子的排列无规则，没有固定熔化温度。【作业】：二课时：一、汽化：液态气态二、汽化有两种方式：蒸发沸腾探究结论：冰在熔化的过程中，温度保持不变，熔点是0℃；水在标准大气压下沸腾的过程中，温度不变，水的沸点是100℃三、常见晶体的熔点【作业】：
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