课题：熔化和凝固教学设计设计思想由物质的不同状态引入新课，探究固体熔化时温度变化规律，学习科学探究方法。知道熔点和凝固点的意义及熔化、凝固的条件。掌握物质分类的方法之一——晶体和非晶体。感受自然界物质的千姿百态。教学目标知识和技能1．知道气态、液态和固态是物质常见的三种形态。2．了解熔化、凝固的含义及晶体和非晶体的区别。3．了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。过程与方法1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。2．知道有无固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的重要标志。3．体会图像是表示物理量变化的一种方法。情感、态度、价值观1．通过实验探究体验科学研究过程，感受科学观察，科学记录的认真、严谨和求实精神。2．逐步养成自觉关注自然现象、乐于探究自然规律的情感。重点难点重点通过探究固体熔化时温度变化的规律，找出发生状态变化的条件。难点完成实验探究，并分析得到结论。教学准备铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波（硫代硫酸钠）、石蜡、水、液态酒精、计时表、冰块、铁块、搅拌器，多媒体设备。教学过程提要一、教师活动学生活动媒体运用引入新课1．在三只烧杯中分别装入冰块、水和酒精。提问：烧杯内装的物质，有什么不同？在装酒精的烧杯旁能闻到酒精味，这是酒精的什么状态？1．观察并回答：状态不同，冰是固态，水和酒精是液态。闻到酒精味来自气态的酒精。物质有常见的三种状态，固态、液态和气态。2．有什么办法把一块铁锭做成铸件？物质从固态变成液态的过程叫熔化；从液态变成固态的过程叫凝固。2．讨论回答：先把铁锭熔化成铁水，再将它浇铸到模子中，凝固后，就制成了铸件。二、探究固体熔化教师活动学生活动媒体运用1．提出问题：铁块在什么情况下才能熔化成铁水呢？冰块呢？引导：不同的物质要从固态变成液态可能与什么因素有关呢？研究海波和石蜡熔化时的温度变化规律。1．回答：铁块在温度很高的高炉里才能熔化。冰块在暖和的房间里就会熔化。2．设计实验：(1)看教材第75页图4.2-1，回答需要使用哪些器材。(2)强调使用酒精灯的要求。(3)为使试管内固体受热均匀，在烧杯中装一支温度计测量水温，使试管内外的温差不超过5℃，并随时搅拌试管中物质。(4)观察物质状态随温度变化的规律，了解教材第76页表格中的各项2．核对实验器材。回答使用酒精灯的注意事项。小组成员分工。需填写的内容。3．指导学生探究。3．小组探究：计时，观察温度计示数及物质状态变化；在投影片中记录。参考图4.2-2图和图4.2-3分别描出海波和石蜡熔化时温度变化规律。4．组织观看录像。4．分析小结：固态海波在熔化前温度不断升高，熔化时温度不变，固、液态共存，全部熔化后，温度逐渐升高，石蜡在熔化时温度不断升高，由固态变成液态。播放视频“海波的熔化”。5．分析论证：(1)请各小组将描绘出的图线在实物投影仪上展示。(2)交流通过探究得到的结论。(3)引导：在实验中，物质熔化是吸热还是放热？5．回答：熔化时吸收热量。三、熔点和凝固点教师活动学生活动媒体运用1．熔点：(1)观看课件：海波和石蜡熔化时的温度变化曲线有什么不同？(2)总结：像海波这样在熔化时有确定的熔化温度的固体，叫晶体。萘、冰、各种金属……是晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。像石蜡1．(1)观看、分析得出：海波熔化时有一段时间虽然吸热，但温度保持不变，而石蜡只要吸热，温度就不断上升。(2)听讲，记录。(3)AB为固态，BC为固液混合，CD为液态，B点为固态，C使用课件“晶体与非晶体的熔化和凝固”。这样没有固定熔化温度的固体，叫非晶体。例如，松香、沥青、玻璃……非晶体没有熔点。(3)观察课件，在曲线上确定AB、BC、CD各段物质的状态。点为液态。2．凝固点：(1)观察课件中熔化、凝固曲线，比较分析曲线的异同。引导学生分析。（课件上点的标注与教材略有不同。）(2)讲解：晶体凝固时的温度叫做凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相同。引导：通过前面的学习，我们可以怎样区别一种固体是晶体还是非晶体？(3)指导学生阅读，指明条件“在标准大气压下”。(4)阅读讨论“想想议议”。2．(1)讨论，分析得出：晶体凝固时的温度变化曲...
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