安徽省灵璧中学集体备课课时教案（试行）本课时学习目标或学习任务了解西欧乳畜业的形成因素。本课时重点难点或学习建议1.理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。2.利用图表资料分析农业区位因素的能力。本课时教学资源的使用相关资料和地图教学过程学习要求或学法指导教师二次备课栏师：上节课，我们认识了大牧场放牧业，并以阿根廷的潘帕斯草原为案例分析其区位条件。随着工业和城市的发展，在某些地区形成了面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型——(板书)二、乳畜业师：说一说乳畜业的生产对象主要是什么?产品有哪些?生：生产对象主要是奶牛，产品主要有牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。师：对。乳畜业主要分布在世界哪些地区?为什么?生：北美五大湖地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地。因为这里多紧邻消费市场且牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，运输不读课本材料，思考提出的问题便。目前，世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。师：不错。下面我们来完成P53活动。活动与探究1.分析西欧乳畜业的形成因素。(1)饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(提示：从地形、气候等自然条件分析)师：请看欧洲地形图和气候图。图中反映出西欧的地形特点和气候特征是什么?生：西欧平原广阔，多属温凉的温带海洋性气候，有利于多汁牧草的生长。师：对。西欧气候温凉而潮湿多雨，雾日多，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的成熟，适宜发展奶牛饲养业，因此形成了欧洲人以肉、蛋、奶等食品为主的饮食习惯。(2)市场因素：为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?师：表3.1说明了什么问题?生：说明西欧地区城市化水平很高，市场对乳制品的需求量大，反根据教师的指导，进一步学习读图的方法。根据教师的讲解，积极记忆和理解。映了市场因素对乳畜业的重要影响。师：右下图又说明了什么因素对西欧乳畜业的影响?生：西欧饮食习惯对乳畜业也产生了重要的影响。师：(总结)随着经济的发展，加之欧洲有较高的城市化水平，城市居民的奶制品消费需求量大。另外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏及不便运输的特点，决定了乳畜业就更要接近市场分布这一特点。2.用下列材料论证你对上述问题的分析，并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。(生阅读材料并讨论，师归纳总结)西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主。离城市较远的地区以生产乳制品为主。3.把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。(引导学生从气候、草场条件、生产对象、市场、交通等方面进行比较分析)填表(填写底纹部分)：气候草场生产对象交通市场西欧乳畜业温带海洋性气候多汁牧草奶牛城市交通接近市场潘帕斯草原大牧场放牧业温带大陆性气候草场质量好肉牛远洋航行远离市场学会比较不同农业区的比较方法。师：(小结)这节课我们分析了西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳剖析了乳畜业的特点。同时把西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件进行了对比分析。通过以上几节课的学习，我们了解了农业地域类型的形成是和自然条件密不可分的，同时也深受社会经济条件的影响，科技的进步、城市的发展、对自然条件的改造，都会使农业区位因素发生改变，因此我们应以发展的眼光看待农业地域类型的产生和发展变化。板书设计备注：
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