化学物质及变化（第二课时）教学目标1、认识胶体的一些重要性质和作用；了解氢氧化铁胶体的制取方法。2、通过丁达尔现象、胶体制取、胶体性质实验等实验，培养学生的观察能力、动手能力，思维能力和自学能力；通过对实验现象的分析，培养学生的思维能力。3、培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度；培养学生的学习兴趣和动机。德育目标：通过实验、联系实际等手段，激发学生的学习兴趣；培养学生热爱科学，依靠科学解决实际问题的观点；教育学生关心环境。教学方法启发、诱导、探索实验、分析、对比、归纳、自学等方法。教学重点难点重点：胶体的有关概念；学生实验能力、思维能力、自学能力的培养。难点：制备胶体化学方程式的书写课前准备：教学设备：电脑、实物展台、投影仪等，多媒体动画、图片、视频、课件等；实验药品：蒸馏水、泥水悬浊液、植物油和水的混合物、FeCl3饱和溶液、CuSO4溶液、豆浆、Fe(OH)3胶体、KNO3溶液、稀HCl溶液等。实验仪器：酒精灯、铁架台、烧杯（5只）、小试管（6支）、玻璃棒等。教学过程：[复习]液体分散系的分类方法及胶体的概念。[展示]一瓶豆浆、墨水及混浊的泥水，观察。一会儿泥水变澄清。思考原因。[板书]2、胶体的性质（1）相对稳定性[阅读]P22第三自然段。[学生实验]取烧杯盛20mL蒸馏水，加热至沸腾，然后逐滴加入饱和FeCl3溶液1mL～2mL。继续煮沸至溶液呈红褐色。观察所得红褐色液体Fe(OH)3胶体。[板书]Fe(OH)3胶体制备：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl[展示]CuSO4溶液、新制红褐色液体Fe(OH)3胶体、泥水。用心爱心专心116号编辑[提问]观察它们三者的外观。有何发现？[投影]激光电筒照射CuSO4溶液、新制Fe(OH)3胶体的现象。[学生表述]Fe(OH)3胶体中不一条光亮的通道。[提问]现在有泥水和NaCl溶液的混合物，如何将不溶性的泥土杂质除去？[讲述]过滤即可到达目的，说明NaCl中的Na+、Cl－可以通过滤纸，而颗粒较大的泥土颗粒无法通过滤纸，说明悬浊液的分散质颗粒大于溶液分散质。[学生实验]过滤泥水与Fe(OH)3胶体，填表（课件）。（注意：胶体可透过虑纸）[板书]（2）丁达尔现象[转引]这种在光线的照射下，出现明亮的光路的现象，在自然界中也经常出现比如：雾天行驶的汽车的灯光、早晨树林中出现阳光的光路等。[观看幻灯片]图2-7图2-8[讲解]胶体分散质颗粒的大小正好适中，当光线照射时，一部分的光照射在胶体分散质颗粒上发生散射，被我们眼睛的观察到；另外一部分光线穿过颗粒，照射到后面的颗粒上再散射。所以在一条线上有无数个光源在发光，因此我们可以看见一条明亮的光路。[讲述]胶体除了丁达尔效应以外，还有的另外的性质，如布朗运动。[讲述]1827年，英国植物学家布朗，把花粉悬浮在水里，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒作不停地、无规则的运动。这种现象被称为布朗运动。[讲解]胶体分散质颗粒在水分子不均匀的撞击下，做无规则的运动。[板书](3)布朗运动：胶体分散质颗粒在水分子不均匀的撞击下，做无规则的运动[讲述]胶体颗粒带电能使胶体更加稳定，不易凝聚，从此我们也可以知道，如果我们除去胶体颗粒外面的电荷层，胶体将会很快因为相互吸引而最终沉淀下来。[讲述]胶体稳定的原因：①胶体分散质颗粒在水分子不均匀的撞击下，做无规则的布朗运动；②同种胶体吸附同种电荷，所以它们互相排斥。加入电解质后，会破坏胶粒外面的电荷层，从而使胶体发生凝聚。[思考]u形管中放Fe(OH)3胶体，通电后观察现象：[提问]1．通电后，U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅，这表明阴极附近什么微粒增多了？2．Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动，说明它具有什么样的电性？用心爱心专心116号编辑[板书]（4）电泳：在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象，叫做电泳。[阅读]科学史话与科学视野[演讲]胶体与生活生产。[小结]略[课堂练习]1．下列物质能发生丁达尔现象的是（）。（A）蔗糖水（B）肥皂水（C）碘酒（D）碘化砷胶体2．胶体区别于其他分散系的本质特征是（）。（A）产生布朗运动（B）产生丁达尔现象（C）胶体微粒不能穿透半透膜（D）分散质直径在10-7～10-9m之间3．填写分离下列各组混合物所用的物...
