黑龙江省孙吴县第一中学高中生物第五章第一节《降低化学反应活化能的酶》教案新人教版必修1一、教学目标1、知识目标：①说出细胞代谢的概念。②说明酶在细胞代谢中的作用。③说出酶能降低化学反应活化能。2、能力目标：进行有关的实验和探索，按所设计的实验方案和步骤，正确完成相关的实验操作。学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验3、情感目标：①评价自己的实验结果②参与交流，听取别人的正确意见，维护或修改自己的方案和意见。二、教学重点和难点教学重点：酶的作用。教学难点：①酶降低化学反应活化能的原理。②控制变量的科学方法。三、学情分析学生已经掌握了化学中的双氧水的分解反应和有关无机催化剂的知识，可以用来进行有关实验和生物催化剂酶的教学，将化学知识与生物学教学进行渗透。学生掌握的数学上函数的知识可以用来进行变量的有关教学，将数学知识和生物学知识进行渗透。学生的分析、推理和抽象思维能力不强；在学习方法和认识水平方面还不够熟练；对本节知识有亲身体验，求知欲强，积极性高，学习潜力很大。学生在初中学习了有关消化酶的知识，做了相关的实验，并根据生活经验，通过报刊、电视、互联网等媒体，获得许多与酶有关的信息，对酶有了一定的认识，但认识有限。在实验操作方面，学生已经能够正确使用一般的实验器具，对探究实验有较高的兴趣，但对探究的程序还不熟练。四、教学方法与手段教学方法：实验探究教学法和直观教学法：：引导学生主动探究，培养合作学习和科学探究精神。并始终围绕实验展开教学。利用FLASH动画，化抽象为具体，突破难点。学习方法：合作学习、探究实验、分组讨论五、教学过程导入：以章题图右下方的小诗导入：新叶伸向和煦的阳光，蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。它们为生存而获取能量，能量在细胞里流转激荡！师问：诗中蕴含了怎样的生物学道理？生：阅读、思考并回答：生命活动离不开能量。师：能量最终来源于哪儿？依靠什么在细胞里流转激荡？生：能量的最终源头是太阳能。靠化学反应在细胞里流转激荡。师：细胞中每时每刻都进行着许许多多的化学反应，我们称之为细胞代谢。细胞代谢为什么能在温和的条件下顺利而有效地进行呢？板书：细胞代谢生：因为有酶。板书：第一节酶师：酶是什么？是如何被发现的？有何特性？为什么能保证细胞代谢顺利有效地完成？请同学们阅读教材78页的[问题探讨]，思考并回答教材中提出的三个问题。我们可以对酶有个初步的认识。生：阅读教材、讨论回答有关问题。师：在学生解决了教材中的三个问题之后，提问：斯帕兰扎尼发现酶了吗？生：没有。师：是谁发现的酶呢？怎样发现的？证明酶究竟是什么了吗？请同学们带着这些问题阅读教材81页的资料分析—关于酶本质的探索，并回答教材中的有关问题。生：阅读教材，分析、讨论、回答有关问题。师：在学生讨论、回答的过程中给予一定的指导，引导学生归纳并分析酶的定义。同时板书：板书：酶的定义中隐含的意义：酶的产生场所：活细胞酶的本质：有机物，多数酶是蛋白质。酶的作用：催化作用师：启发学生思考：酶作为生物催化剂，它同我们初中学过的无机催化剂相比，有何异同点呢？生：回忆无机催化剂的作用、特点和条件，并尝试回答老师提出的问题。师：在学生尝试回答之后，暂不做评判，而是引出教材中比较过氧化氢在不同条件下的分解实验。生：阅读，设计实验表格，分组完成实验。讨论并完成表格。课件展示：讨论：师：与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？生：2号试管加热后有气泡产生。说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。师：好，既然加热能提高反应速率，那么，在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？生：不能。师：对。3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？生：Fe3+和过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。师：3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？生：4号试管中的反应速率快。说明过氧化氢酶的催化效率比Fe3+更高。师：（过渡）过氧化氢在不同条件下的分解速率不同。我们刚才进行的实验，有些因素是可以变化的，如过氧化氢溶液的浓度...
