下列食物有助于催眠：1.食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。2.糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。3.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。4.水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。5.面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。6.小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。7.鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。9.莲子催眠：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。10.大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。11.促眠饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。12.莴笋催眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。哪些饮食可催眠如果楼主跟我一样失眠的话可以试试下面的方法，当初我也看了这篇文章，感觉蛮有用的，有重复的地方可以重新看下牛奶牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸，临睡前喝—杯热牛奶，有催人入睡的效果。水果因过度疲劳而失眠，可吃一些苹果、香蕉、梨等水果，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。糖水因烦躁发怒而难以入睡时，可饮一杯糖水。果糖在体内可转化成大量血清素，及时补充大脑，使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。小米小米性微寒、味甘，能健胃安眠。用小米煮粥，睡前服用，易安然入睡。酸枣仁粥酸枣仁15克；捣碎后煮汁除渣，加适量粳米熬粥，睡前服用，对各种失眠及心悸均有疗效。莲子粉粥将莲子煮熟，除壳磨成粉；每次用20克莲子粉与60克粳米一同煮粥食用，可治失眠、多梦及体弱诸症。入眠新法：以前常听说睡前进食蛋白质会帮助睡眠，许多人都会在睡前饮用一杯熟牛奶。但以于乳糖敏感的的人该怎么办呢？难不成吃一大块牛排或是炸鸡？有一个方法可以参考，吃一片麦包就能达到安眠的功效，因为进食面包之后，身体自然会分泌胰岛素来消化面包中的营养成份。在氨基酸的代谢过程中，色氯酸会被保留，而色氯酸则是五一羟的前身，具有催眠的作用。当你下次夜晚又在数绵羊时，不妨烤片面包吃吃吧！枣仁安神可治戒瘾后失眠药、酒成瘾者戒后常常出现失眠、入睡困难、早醒、易醒等。用中药枣仁、玄胡等制成的枣仁安神，对戒瘾后的失眠患者效果较为显著，且不具药物依赖性。枣仁，玄胡可调节大脑的神经系统，益气、养心、滋阴，能从根本上恢复大脑功能。还具有抗惊厥镇静，抗过敏作用。使患者入睡加快，睡眠加深，睡眠时间延长，因此，适用于神经症患者，单纯性失眠、心脾两虚，肝肾阴虚，多梦及各种戒瘾药治疗后的失眠症患者。漫漫长夜，失眠人该如何过？睡不好真的是个大问题。想想看...
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