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20XX年0607[反思会候总讲话发言](4)VIP专享VIP免费

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20XX年0607[反思会候总讲话]2010年度个人总结尊敬的酒店董事会:2010年是我就任熙源酒店总经理职位的第三年,也是酒店持续发展、不断壮大的一年,在这一年里,我携酒店全体同仁在酒店董事会及社会各界的大力支持下,始终坚持“创店同心,用爱服务”的服务理念,朝向“成就至尊服务,打造经典品牌”的经营目标,不断改变经营方式,致力酒店的创新发展和品牌提升。在董事会的正确领导下,通过全体熙源人的共同努力,克服同行竞争压力加剧、内部配套经营项目欠缺等诸多因素,使酒店的经营业绩再度稳步提升、分店发展战略稳步推进。酒店目前经营状态呈现良好的发展态势,以集团“科技同步,创业同心”的价值观念和品牌内涵作为酒店发展经营的核心理念。使酒店经营发展更趋合理与科学。为促进酒店长远的良好发展、提升酒店品牌力度、确保企业利益、增加员工收入,我当一直为此尽心、尽力、尽职的工作,现在我就2010年整体工作做如下总结,请董事会给予批评指正:一、2010年全年酒店整体经营业绩完成情况2010年度酒店营业收入计划为:实现营业收入为:完成比例为:同比去年增高:二、工作成效1、抓管理树形象2010年酒店先后高规格高质量宝宁寺重建仪式、市人大会议等诸多重大接待,先后接待影视明星于荣光、超级女声黄英、摇滚组合魔岩三杰等众多知名人士,接待能力得到领导嘉宾的一致肯定和表扬,有效的提升了酒店品牌形象;2、抓发展强品牌2010年酒店根据集团酒店板块发展战略及董事会酒店发展规划要求,在强抓酒店经营管理的同时,开始积极筹备推进郴第1页共4页州熙源酒店的连锁发展,为熙源酒店品牌的分支发展连锁经营奠定坚实基础。使熙源品牌从本土化得以更高提升;3、抓经营显成效餐饮全年计划营业收入:实现营业收入:同比去年增长:包厢上座率为:惜缘厅各种宴席共接待:场,大堂吧实现营收:各种节假日营销活动同步开展,端午节粽子实现收入:中秋节月饼实现收入:圣诞节圣诞大餐实现收入:均取得良好的经济效益和社会效益;客房全年计划营业收入:实现营业收入:同比去年增长:客房出租率为:同时在今年将原三楼部分房间改为客房,消除利润低点,填补经营盲区;4、抓维护降能耗酒店已经开业运营三年,各种硬件设施设备的最佳运营阶段已经过去,通过强抓设施设备的日常维护管理,完善补充各种节能降耗设备,对酒店各部门易耗品、办公品的领用和采购制度采取更加科学和严谨的管理制度,定期召开成本分析会和开展外出询价调价工作,使成本意识深入员工内心,不仅保证酒店经营的正常运转,更是有效降低了运营成本;5、抓培训备人才酒店不断向更高目标发展,各种经营管理人才需求增大,我们通过各种途径强化员工培训,组织各岗位骨干强化培训学习各种酒店管理教材,服务发展规程,通过外请老师讲学,内部在岗培训等方式、使他们实践与理论相结合,以期能达到并适应熙源酒店未来发展的更高素质要求;三、存在问题1、信息沟通渠道欠通畅,各部门之间横向联系尚待提高;2、对客部门服务细节及程序有待优化;第2页共4页3、员工的整体素质及对客服务意识有待加强;4、各部门工作流程的规范有待更科学的制定和实施;5、各种安全或其他突发事件处理预案不够完善,应变能力急需加强;四、工作体会1、需尽快提高酒店综合竞争力2011年XX市及XX县区众多大型连锁酒店及国际酒店管理公司强势入驻,酒店业将面临一次全新变革,规范化、集团化管理发展才是我们在竞争中的立足之本,提高我们的产品质量,完善我们的服务设施,夯实我们的服务技能迫在眉睫;2、不断贯彻和发展企业文化企业文化是熙源酒店发展壮大的重要内在因素,我们需要急需秉承集团品牌战略的核心价值观,认真落实完善各种企业文化管理发展制度,不断提升品牌内在价值和含金量,提升酒店文化的精神内涵;3、搞好后勤服务免除员工后顾之忧坚持以人为本的企业用人观念,努力改善员工食堂伙食,加强对员工宿舍的人性化管理,本着服务好员工的目的,接送上下夜班员工、关注员工家庭及个人实际困难等,以实际行动温暖人心,让员工感受到酒店领导对员工的关爱和重视,从而激发员工以店为家的主人翁意识,经常组织员工开展各种系列活动,...

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