第1章细胞的分子组成章末检测A卷(时间：45分钟满分：100分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难细胞的元素组成1细胞的无机盐2、5细胞内的糖48、12、1114蛋白质的结构、功能3、6、7核酸138水9脂质10一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)1．牛通过吃草获得化合物和元素，下列有关牛和草体内的各种化学元素的说法正确的是()。A．种类差异很大，含量基本相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都是大体相同D．种类基本相同，含量差异很大解析牛通过吃草获得化合物和元素，说明组成牛和草的元素种类基本相同。不同生物体内的元素组成基本相同，但含量相差很大。答案D2“”“”．下列无机盐中可以同时被用于制造生命活动的主要承担者和遗传信息的携带者的是()。A．Na＋B．Mg2＋C．POD．NO解析蛋白质和核酸中都含有的元素是N。答案D3．两种氨基酸(如图所示)在形成二肽时，最可能缩合的基团是()。A．①③B．②⑥C．②④或①⑤D．②③④解析两个氨基酸的脱水缩合发生在一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基之间。①④为氨基，②⑤为羧基，所以可以出现的组合是①⑤或者是②④。答案C4．下列各种糖类物质中，既存在于黄牛细胞内又存在于黄豆细胞内的是()。A．淀粉和核糖B．糖元、乳糖、蔗糖C．葡萄糖、核糖和麦芽糖D．核糖、脱氧核糖和葡萄糖解析动、植物体内均有核糖、脱氧核糖，它们是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖。葡萄糖是光合作用的产物。动物摄取的淀粉等糖类食物都要经过消化变成葡萄糖才能被吸收进入血液，形成血糖(即血液中的葡萄糖)，葡萄糖是细胞的主要能源物质。在植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖，在动物细胞中最重要的二糖是乳糖。在植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素，前者是贮能物质，后者是细胞壁的主要组成成分。在动物细胞中最重要的多糖是糖元，它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。答案D5．小明因为拉肚子住进了医院，医生给他输液，输的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，而不能输蒸馏水或浓盐水。下列说法正确的是()。A．蒸馏水不含营养B．无机盐离子容易进入细胞C．是由血液中的红细胞的特性决定的D．无机盐的浓度对维持细胞的形态和功能有重要作用解析无机盐在细胞中的含量很少，但非常重要。细胞有一个特点：在低浓度溶液中吸水在高浓度溶液中失水；必须生活在等渗溶液中才能保持其正常的形态和功能。与人体细胞内液体等渗的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，若输入蒸馏水则细胞过分吸水涨破；若输入浓盐水则细胞过度失水皱缩变形。所以只有输入生理盐水，细胞才能维持正常的形态和功能，并能补充体内损失的无机盐和水。答案D6．关于蛋白质的叙述，错误的是()。A．有些蛋白质是染色体的组成成分B．酶在催化反应前后，其分子结构不变C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应解析染色体的化学组成成分主要是蛋白质和DNA。酶是生物催化剂，反应前后其分子结构不变。蛋白质遇高温、重金属变性，盐析出的蛋白质没有变性。双缩脲试剂可与蛋白质发生显色反应生成紫色络合物。答案C7．蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是()。A．—酶催化B—．抗体免疫C．—肌肉蛋白调节D—．载体运输解析肌肉蛋白是肌肉细胞的重要组成成分，不具调节作用。答案C8．核糖与核酸都不含有的元素是()。A．NB．OC．PD．S解析核糖的元素组成为C、H、O，核酸的元素组成为C、H、O、N、P，二者都不含有S元素。答案D9．上海世博园区内有102个直饮台均匀分布，热门场馆附近的每个直饮台每天供水8000kg以上，游客人均饮水达1.5L。下列有关水的说法正确的是()。A．水的主要作用是参与人体内新陈代谢B．体内营养物质的运输离不开水C．人体中含量最多的化合物不一定是水D．代谢旺盛的细胞内含水量低解析人体中含量最多的化合物是水，水的主要作用是作为生物化学反应的介质，可运输营养物质和代谢废物等。人体中代谢旺盛的细胞中含水量高。答案B10．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出浆用的试剂分别是()。A．碘液、苏丹Ⅲ染液B．双缩脲试剂、碘液C．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液D．碘液、斐林试剂解析在纱布上的黏稠...
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