7.1溶解现象教学设计教学目标1．知识目标认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。找出影响溶解快慢的因素。2．能力目标探究几种物质在水中溶解时的温度变化。3．情感态度和价值观体验溶液导电性的探究过程和方法。知道溶液的重要应用，学习科学实验方法。教学重点、难点重点：溶解现象，溶液、溶质和溶剂的概念。难点：溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系，影响溶解速度的因素、溶解过程的热现象及溶液的导电性三个探究过程和方法。教学过程[第一课时][引言]什么是溶液？大家能说出一些具体的溶液吗？溶液是怎样形成的？今天，我们来学习新的一章“溶液”。先学习第一节：[演示][实验7-1][板书]§7.1溶解现象一、溶液的形成[讨论交流]（学生逐题讨论交流，教师归纳）1．[实验7-1]中三种固体，哪些可溶？2．可溶的团体被什么物质溶解了？3．溶解后得到的物质属于纯净物、化合物还是混合物？4．溶液的基本特征是什么？怎样理解“均匀、稳定”的涵义。5．溶质必须是固体吗？溶剂可以不是水吗？[练习]完成课文180页的“检查站”。[设问并板书]二、影响溶解快慢的因素是什么？[探究活动]找出影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素。（先由学生猜测，再实验验证，观察记录，思考后得出结论。）[设问]上述活动的三个实验中，如果烧杯的大小不一、水的量或所取的晶体量不同，还能得出上述结论吗？[讨论交流]教材中的“实验设计条件的公平性”。[练习]1．指出下列溶液中溶质和溶剂：（1）5g水与5g酒精混合。（2）1g食盐和1g蔗糖投入98g水中。（3）二氧化碳溶于水（溶质有两种）。（4）一定量的锋与一定量的稀硫酸恰好完全反应后所得到的溶液。（5）10L清新的空气。2．1g食盐完全溶于9g水中，得到______g食盐水溶液。用四则运算符号及等号组成下列公式：溶液质量溶质质量溶剂质量3．把9g食盐投入1g水中，必然会得到10g食盐水溶液吗？4．5mL酒精与5mL水互溶，得到10mL溶液吗？为什么？5．完成课本183页的“检查站”。[小结并板书]1．溶液、溶质、溶剂的概念。2．溶液的基本特征一一均匀、稳定。3．组成溶液的质量等于其中的溶质质量与溶剂质量之和。4．溶质或溶剂可以分别是固体、液体或气体，只要它们相互分散，组成均匀稳定的混合物，便可称为溶液。5．溶解速度与温度高低、溶质颗粒大小以及是否搅拌等因素有关。[第二课时][复习]1．溶液是怎样形成的？2．影响溶解快慢的因素是什么？3．溶液有哪些基本特征？4．在点燃的条件下，H2与O2化合生成均匀稳定的水，水是溶液吗？[引言]大家在学习燃料的燃烧时，知道了化学反应中伴随着能量的变化，即有吸热反应和放热反应。那么，溶解过程有没有吸热现象或放热现象呢？[探究活动]探究三种固体溶于水时是吸热还是放热。（对照教材内容，指导学生分组实验，探究交流，得出结论，填入教材中。）[阅读]“你知道吗？”（教师作适当介绍）[设问]1．为什么不能用湿布擦拭电线电器？2．电解水时为什么要加入少量氢氧化钠？3．溶液都能导电吗？[观察活动]溶液能否导电？问题→猜测→实验→解释→结论→联想[小结并板书]三、溶解过程的热现象一一有些物质溶解时产生放热现象，使温度升高；有些物质溶解时产生吸热现象，使温度降低。四、溶液的导电性一一如果溶液中形成有可移动的离子，则能导电；若溶液中没有离子，只有中性分子，则不能导电。
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