1/7年月份张家港市食品安全抽检任务分配表责任科室承检机构食品大类食品小类抽检数量（批次）检测项目抽样地点除金港外金港食品生产流通监管科张家港市检验检测中心调味品半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱：铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌坚果与籽类的泥（酱）：铅、黄曲霉毒素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、沙门氏菌辣椒酱、火锅底料：铅、总砷、苏丹红ⅠⅣ、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌生产环节（名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、食品批发销售商液体复合调味料铅、总砷、镉、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌酱油氨基酸态氮、铵盐、铅、总砷、黄曲霉毒素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌食醋总酸、游离矿酸、铅、总砷、黄曲霉毒素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、菌落总数、大肠菌群2/7食品生产流通监管科张家港市检验检测中心乳制品乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉等）蛋白质、脂肪、水分、铅、总砷、铬、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺生产环节（名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、食品批发销售商其他乳制品（炼乳、干酪等）炼乳：脂肪、蛋白质、酸度、黄曲霉毒素、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、铅干酪：黄曲霉毒素、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌、三聚氰胺、铅再制干酪：脂肪、干物质含量、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌、三聚氰胺、铅奶片、奶条：铅、黄曲霉毒素、三聚氰胺宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心餐饮食品（限超市内现场制售）发酵面制品（自制）甲醛次硫酸氢钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量油炸面制品（自制）铝的残留量酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸鲜蛋鲜蛋铅、镉、总汞、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物张家港出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心蔬菜豆芽铅、镉、铬、亚硫酸盐、苄基腺嘌呤、氯苯氧乙酸钠、赤霉素豆芽培育房和商超餐饮服务监管科江苏省理化测试中心淀粉及淀粉制品淀粉铅、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌霉菌和酵母餐饮单位淀粉制品(粉丝粉条等)铅、铝的残留量、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌3/7餐饮服务监管科江苏省理化测试中心鲜蛋鲜蛋铅、镉、总汞、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物餐饮单位苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心餐饮食品发酵面制品（自制）甲醛次硫酸氢钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留限量油炸面制品（自制）铝的残留限量粮食加工品小麦粉铝的残留限量抽发酵和油炸面制品的餐饮单位市场合同监管科张家港出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心肉制品食用血制品甲醛、火碱、双氧水、苏丹红ⅠⅣ全市农贸市场（含批发市场）畜禽肉及副产品猪肉挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物牛肉挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、...
VIP
