第二节食物的消化与吸收基础知识巩固知识1消化系统1．人体消化系统的组成包括：（）A．口、食管、胃、小肠和大肠B．食管、胃、小肠和大肠C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝D．消化道和分泌消化液的消化腺2．下列关于消化系统的叙述正确的是()A．所有的消化液都来自同一个消化腺B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是：A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门B．食道→胃→小肠→大肠→肛门C．食道→胃→大肠→小肠→肛门D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门4．下列各项中，哪一项不是消化系统的功能()A．对食物进行机械加工。B．将大分子的分解成为小分子的C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统D．将食物中细菌彻底除掉5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。（1）图中①的名称是它有的功能；（2）图中②的名称是。图中③的名称是。知识点2食物的消化与吸收6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是()A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动D．以上三项都是7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?()图4-2-1A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．粗纤维8．参与消化淀粉的消化液是()A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C唾液、肠液和胰液D．胰液、唾液和胆汁9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是()A．维生素、无机盐，水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了D．鹰体内的细胞把肉吸收了11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是()A．口腔B．胃C．小肠大肠12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组()A．口腔和小肠B．胃和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠13．不含消化酶的消化液是()A．唾液B．胃液C．胰液D．胆汁知识点3酶14．以下对酶及其作用的描述中错误的是()A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质B．酶的催化作用具有专一性、高效性C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶15．（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（）试管号试管内容物条件检测12mL浆糊十2mL纯唾液37℃10min3滴碘液22mL浆糊十2mL清水37℃10min3滴碘液32mL浆糊十2mL稀释10倍唾液37℃10min3滴碘液42mL浆糊十2mL纯唾液95℃10min3滴碘液52mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl37℃10min3滴碘液A.1、2、3B.2、3、4C.3、4、5D.2、4、5（2）．通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶是有机物（3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶具有稳定性（4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）。A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶活性受温度影响D．酶具有稳定性（5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶具有稳定性D．酶活性受pH影响16．下列有关酶的说法正确的是（）A．酶是可以从食物中吸收的B．酶即可以是蛋白质，也可以是脂肪和糖类C．酶是一种催化剂，受温度、PH等影响比较明显D．同一种酶，即可以催化糖类，也可以催化蛋白质梯级能力提升易错题17．人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是（）A．口腔和胃B．胃和小肠C．口腔和小肠D．小肠和胃18．人的一餐符合健康要求的中午饭，下列哪一种营养成分含量...
