4.1物质的构成一、引入新课：故事：山上、庙里，有两个小和尚，一个小和尚每天挑水、念经；而另一个小和尚则每天砍柴、念经，日复一日，但两个小和尚各遇到了问题：挑水的小和尚在想为什么每天挑满的水缸到第二天会少一点点呢？劈柴的小和尚也在想如果木柴一直劈下去木柴最后会劈成什么呢？师：我们先一起来思考劈柴的小和尚的问题：如果木柴一直劈下去木柴最后会劈成什么呢？生：可能会劈成许多小木屑生：可能会劈到手生：可能劈到没有了生：可能劈到只有一个个的细胞了到底会怎样呢？我们一起来学习物质的构成了解最后到底会成为什么？二、新课教学：观察方糖：用放大镜观察它，你发现了什么？生：它是由很多小方糖组成生：它是由亮闪闪的不颗粒组成的师：这些小颗粒可以再分吗？生：肯定可以再分的。师：怎么分呢？生：用高科技的仪器把它切成更小生：把它对磨碎变成粉末生：把它溶于水中师：老师为大家准备的器材，我们两个实验都要做，方糖只有一块怎么办？生：分两块做生：先磨后溶于水中学生实验师：你观察到了什么？生：第一个实验我们组磨成了像精盐一样的小颗粒，粉末状的比原来方糖的小颗粒还要小。师：你认为磨成的粉末还是方糖吗？生：是，因为它还是甜的生：是，它只是变小了，没有变成其它东西。师：第二个实验是怎么做的？你看到了什么现象？生：糖看不到了师：它没有了吗？生：有，它分散到水中去了生：水变甜了师：用放大镜还能观察到它吗？生：不能了师：看来水中的糖比刚才磨碎后的糖还要小，这种微小的颗粒我们称它为分子。方糖是由无数个微小到眼睛看不到的分子构成的。氧气、酒精、水、二氧化碳等都是由分子构成的。分子是构成物质的唯一微粒吗？视频：水分子的自述在自述中你了解到了分子的哪些特点呢？生：分子很小，一滴水中有十的二十六次个水分子生：水分子比成近乒乓球，则乒乓球相当于地球那么大生：自然界中还有原子、离子也能构成物质师：分子是构成物质的一种微粒。日常生活中我们吃的盐就是由离子构成的，而铁、铜等金属则是由原子直接构成的。师：这些分子是怎么排列的呢？紧密的？还是有空隙的？生：有空隙的。师：为什么？生：分子在运动，要活动就一定有空间生：酒精和水混合，体积变小了所以分子之间是有空隙的生：物质有密度，水和油同样的质量，油的体积大，可能油和油之间的空隙大一些生：刚才水分子自述中讲到大分子和小分子，分子慢慢变大，要生长，所以一定有空间，否则就不能长大了生：方糖我们看得见，而放到水中看不见了，如果紧密排列，我们应该还能看到它们，而实际上它们分散到水中了，它们是有空隙的师：这让我想到了一个小和尚的故事：老和尚让小和尚去把一个碗装满，小和尚装了一满碗的石头回去了，老和尚问装满了吗？小和尚说满了，老和尚抓起一把沙子放到碗里沙子流入了石头缝隙里小和尚恍然大悟原来应该装沙子才算满，小和尚又装了一碗满满的砂子回来了。老和尚问满了吗？小和尚说这次满了。老和尚勺了一些水倒到砂子中水马上渗到砂子中去了。这下小和尚明白了，他打了一碗水回到老和尚身边，这回一定是满了。老和尚抓起一把盐放入水中，盐不见了。这个故事说明了什么呢？生：水分子之间也是有空隙的。师：你能利用手头的器材设计一个实验证明并展示给在座的老师吗？生：在这根玻璃管中装满水和酒精混合后，摇一下看水少下去了吗？师：这样的实验时间会比较长，我们可以怎么改进呢？生：用玻璃棒搅拌加速混合师：这样操作后，看到液面下降能说明液体总体积变小了吗？生：不能，玻璃棒中沾了水珠，导致实验误差，不能说明问题了师：这里有一根橡皮筋，它有什么作用？师：如果允许实验存在一点点误差的话，我们用手指摁住玻璃管的一端上下翻动几次。但是在翻动时要注意什么？生：水不能漏出，否则实验就失败了学生实验师：说说你的实验是怎么做的，你看到了什么？生：我们将水和酒精倒入玻璃管内，原来它们是分开的，我们用手指摁住玻璃管的一端上下翻动几次后它们混合了，但总体积少了四格。师：看到体积下降的举手师：为什么总体积比原来的少呢？生：水分子有空隙，混合进入空隙中，体积变小了。师：水是液体，酒精也是...
