端午的鸭蛋教材分析《端午的鸭蛋》是鲁教版八年级语文上册第一单元第二篇课文。本单元所选课文，大多数是写各地的节日风俗，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。《端午的鸭蛋》十分典型地体现了汪曾祺散文小叙事的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。善于在平实的生活中发现诗意的美，细读此文，在欣赏作者优美语言的同时，还可以品味到日常生活的动人底蕴。教学目标：根据新课标及本课教学内容，制定教学目标如下：知识和技能目标：体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。过程和方法目标：自主合作探究情感态度和价值观：理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。教学重点：加强朗读，品味语言特色，感受文章的情趣。教学难点：欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。教法学法：预习法、朗读法、讨论法教学资源：搜集关于汪曾琪简介及其作品。教学手段：多媒体辅助教学，增强课堂时效性。课时安排：一课时教学过程：一、导入新课：五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?汪曾祺善于在平实的生活中发现诗意的美，这正是汪曾祺散文的一大特点。今天我们学习他的《端午的鸭蛋》，来认真品味一番。二、检查预习：（多媒体展示）1．指名同学介绍作者。教师适时补充：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。2．指名同学给下列加点字注音。门楣(méi)苋菜(xiàn)籍贯(jí)硝药(xiāo)、腌腊(yān)络子(lào)大襟(jīn)车胤(yìn)3．解释下列词语。门楣：门框上的横木。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍贯：祖居或个人出生的地方。城隍：迷信传说中指主管某个城的神。肃然：形容十分恭敬的样子。曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。三、整体感知指名同学轮读课文。思考：贯穿文章的思路是什么？读完课文，小组讨论，推举代表回答。教师补充、订正。明确：贯穿文章的思路是：端午风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋四、合作探究（多媒体展示）同学们速读课文，以指定方式探究以下问题：1、独立思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?指名同学回答，教师小结：作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主题“鸭蛋”预设了一个合理的背景（作铺垫）。2、学生齐声朗读文章第2、3自然段。四人小组讨论：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?家乡“高邮鸭蛋”与“端午的鸭蛋”有何联系？十分钟后请小组代表发言。家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。第二自然段开头，作者从鸭的品种好，鸭多，引出鸭蛋多，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”说明家乡双黄蛋的“奇”。第二自然段最后作者引用袁枚的《食单》说明家乡鸭蛋的“好”。第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点及食用方法，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的热爱、自豪之情溢于言表。为下文“端午的鸭蛋”渲染气氛，作下铺垫。3、...
