第1页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共15页感谢您使用驰速餐饮管理系统！后面为了简便，我们将它简称为系统。餐饮、娱乐服务业是我国最传统、涉及面最广的传统行业，相关的经营企业多达数百万，从业人员数以千万计，每年解决了大量人口的就业问题，创造了巨大的社会财富。可是，绝大多数的企业普遍存在着经营手段落后、管理混乱、浪费严重的现象。特别是随着餐饮、娱乐业自身的发展，出现了超大规模、连锁经营等特点，这更使得传统的经营管理模式很难适应现代企业的需求。另一方面，现在包括网络技术在内的信息技术在我国各行业的应用已非常普通，也非常成熟了，可是在餐饮娱乐服务业的应用却很少，而且应用水平也不高。前几年，已经有一些公司开发了一些用于餐饮娱乐业的软件系统与设备，并在一些餐饮企业进行了试用，但成功的不多。原因主要是有两点：一是限于当时的计算机技术发展水平（如没有宽带用于数据传输），产品的技术含量低，达不到使用者的期望值。二是在开发产品时，对此行业没有进行深入调查，产品本身就没能适应行业的发展需求。因此，市场已迫切需要一套新的解决方案来帮助他们。我们认为，当今的餐饮娱乐业具有这些特点：①餐饮娱乐业在保持传统特点的同时，已发展为规模经营、连锁经营、跨地区经营。②从入库、出库、加工、出菜，库存管理是一个完整的流程。③需要一个清晰、准确的财务账款管理。④餐饮的管理是对整个流程的各个环节进行精细、准确的管理控制，如：库存管理、顾客管理、财务管理、营销管理，等等。⑤从业人员文化水平普遍不是很高，因此系统设计要求功能简明、操作简单。为此，我们凭借多年来从事商业管理、餐饮娱乐管理方面的研究，以及软件开发积累的经验，经过艰辛努力，终于开发成功了本系统，希望能为您的经营管理出一份微薄之力。第2页共15页第1页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共15页F&B管理系统方案系统功能简介一、前台功能简介：前台主菜单：1、信息设置抱括：会员管理抱括：第3页共15页第2页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共15页销售操作抱括：报表查询抱括：餐桌主界面：第4页共15页第3页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共15页开台点菜界面：第5页共15页第4页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共15页二、后台功能简介：1、后台主菜单：系统设置包括：第6页共15页第5页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共15页基础设置包括：第7页共15页第6页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共15页库存管理包括：财务管理包括：第8页共15页第7页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共15页会员管理包括：第9页共15页第8页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共15页报表查询包括：统计分析包括：第10页共15页第9页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第10页共15页连锁管理包括：第11页共15页第10页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第11页共15页配送管理包括：：第12页共15页第11页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第12页共15页现根据贵公司实际需求,并给合成本控制制定如下系统结构图:点菜点菜服务器仓库查询财务查询经理查询单店方案1收银交换器厨房打印机单据打印第13页共15页第12页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第13页共15页现根据贵公司实际需求,并给合成本控制制定如下系统结构图:触摸点菜机服务器仓库查询财务查询经理查询单店方案2收银交换器厨房打印机吧台打印机单据打印第14页共15页第13页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第14页共15页总公司多店链锁方案网络分店一分...
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