新课标（RJ）·物理·八年级上册物理新知梳理新知梳理互动探究互动探究课堂小结课堂小结问题导学问题导学当堂检测当堂检测问题导学第2节熔化和凝固1．熔化图3－2－1第2节熔化和凝固2．凝固图3－2－2新知梳理第2节熔化和凝固一物态变化自然界中物质常见的三种状态是：________、________、_______。同种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。物质各种状态间的变化叫__________。固态液态气态物态变化第2节熔化和凝固二熔化和凝固熔化物质从________态变成________态的过程。凝固物质从________态变成________态的过程。固液液固第2节熔化和凝固三熔点和凝固点1．探究固体熔化时温度的变化规律问题1：怎样使物体均匀受热，且温度变化较平稳，有利于读数？问题2：为了更形象地反映熔化过程中的温度变化规律，可以采用什么方法呢？问题3：实验中如何判断熔化的开始和结束呢？设计导思第2节熔化和凝固石蜡在熔化过程中，温度随时间变化的曲线没有明显的停顿现象，说明石蜡__________________石蜡熔化的温度变化图象海波在熔化前温度直线上升；熔化时温度为48℃保持不变；全部熔化后，温度又直线上升。说明海波__________________海波熔化的温度变化图象实验论证（续表）有固定的熔化温度没有固定的熔化温度第2节熔化和凝固2.晶体和非晶体(1)晶体：有固定的熔化温度的固体。常见的晶体有冰、海波等。(2)非晶体：没有固定的熔化温度的固体。常见的非晶体有蜂蜡、松香等。3.熔点和凝固点(1)熔点：晶体熔化时的温度。(2)凝固点：液体凝固形成晶体时的温度。第2节熔化和凝固4．熔化和凝固时的“温度—时间”图象(1)晶体熔化曲线解读图3－2－3如图3－2－3所示，图中AB阶段为固体吸热升温阶段，图中BC阶段为晶体吸热________阶段，图中CD阶段为液体吸热升温阶段。熔化所用时间t＝________。熔化t2－t1第2节熔化和凝固(2)熔化和凝固时“温度—时间”的其他三个图象图3－2－4图3－2－4中，图甲为___________图象，图乙为_____________图象，图丙为______________图象。晶体凝固非晶体熔化非晶体凝固第2节熔化和凝固[点拨]熔化、凝固图象中，若有一段与时间轴相平行的水平直线，则这种固体一定是晶体，水平直线所对应的温度就是这种晶体的熔点(凝固点)，水平直线所对应的时间就是这种晶体熔化(凝固)所用的时间；若没有与时间轴相平行的水平直线，则这种固体为非晶体。第2节熔化和凝固四熔化吸热、凝固放热吸、放热情况温度变化熔化________热①晶体熔化时温度________；②非晶体熔化时温度________凝固________热①液体凝固形成晶体时温度________；②液体凝固形成非晶体时温度________[误区警示]误以为晶体达到熔点就会熔化，其实熔化是吸热过程，熔化的条件是：达到熔点，继续吸热。同理，形成晶体的凝固条件是：达到凝固点，继续放热。吸不变不断上升放不变不断下降互动探究第2节熔化和凝固类型一熔化和凝固现象例1在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先________后________而形成的。(填物态变化名称)凝固熔化第2节熔化和凝固[解析]豆腐中含有大量的水分，豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶，同时体积变大，这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状；待豆腐解冻后，小冰晶熔化为水，就留下了很多小孔。[技巧点拨]要判断发生的现象是何种物态变化，关键是弄清物质的初状态和末状态。注意“熔化”和“溶化”不同，后者表示一些物质溶解在溶剂中的过程，例如盐溶于水变成盐水。第2节熔化和凝固类型二熔化和凝固的特点例2如图3－2－5甲所示，小李同学用此装置探究冰熔化过程中的温度变化情况。图3－2－5第2节熔化和凝固(1)他将观察到的温度计示数变化情况记录在下表中。请根据表中数据，在图丙的坐标纸上画出冰熔化过程中的温度—时间图象。t/min0123456789T/℃－4－3－2－10000.511.5第2节熔化和凝固[答案](1)如图3－2－8所示图3－2－8第2节熔化和凝固(2)某时刻温度计的读数如图乙所示，此时的温度是____℃。(3)为减小误差，实验过程中宜选用较大的冰块还是较小的冰块？______________。(4)如果将冰块换成石蜡碎...
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