赣州全标3月份知识竞赛试题(采购部)您的姓名(英文名)：[填空题]*_________________________________一.行业优势试题1.公司行业首创（）包装，从根本上解决了营养包容易氧化变质的问题。[单选题]*A:普通B:真空C:充氮气(正确答案)D：充氖气2.普通营养包须在阴凉条件下（）保存，而全标的营养包可在常温条件下()保存。[单选题]*A:温度低于24℃、温度低于37℃B:温度低于24℃、温度低于30℃C:温度低于20℃、温度低于37℃D：温度低于20℃、温度低于30℃(正确答案)3.全标生产的营养包贮存条件为（），保质期()月[单选题]*A:置于室内阴凉干燥处保存，18个B:置于室外常温干燥处保存，18个C:置于室内常温干燥处保存，24个(正确答案)D：置于室外常温干燥处保存，24个4.氧气浓度（）时，称为“无氧环境”，大多数有氧微生物将受到抑制而停止繁殖。[单选题]*A:≤3%B:≤0.5%(正确答案)C:≤1%D：≤2%5.内袋“无氧环境”，能抑制微生物的生长繁殖，还可以防止食品氧化，营养物质（）分解基本停止。[单选题]*A：维生素A、维生素BB：维生素A、维生素D(正确答案)C：维生素B、维生素C6.普通包装的营养包随着贮存时间的增加，营养包易氧化变质，出现（）[单选题]*A:酸味B:哈喇味(正确答案)C:腐臭味D：霉味7.（）年公司将CNAS实验室认证引入行业，现拥有()的CNAS认可资质转基因检测实验室。[单选题]*A:2015、行业唯一(正确答案)B:2016、行业唯一C:2017、行业唯一D：2017、行业首家8.公司拥有（）项CNAS能力认证和()项国家发明专利。[单选题]*A:74、60B:60、74C:74、1(正确答案)D：60、19.营养包内包装装量误差国家要求为（），公司实际为()[单选题]*A:9%;9%B:9%;3%C:9%；0.1%(正确答案)D:9%;0.9%10.公司企业标准充氮气包装营养包残氧量≤（），镉限量小于≤()。[单选题]*A:0.5%,0.2%B:0.2%，0.2%C:0.5%,0.06%(正确答案)D:0.2%，0.06%11.行业唯一通过英国BRC食品安全全球标准（）级认证。[单选题]*A：AA(正确答案)B：A+C：B+D：B12.公司于（）建立了行业唯一的院士工作站。[单选题]*A:二〇一六年B:二〇一七年(正确答案)C:二〇一八年D：二〇一九年13.全标是（）家开发分发系统、并在项目中实际使用。[单选题]*A:行业唯一B:行业第一(正确答案)C:行业第二D：行业第三14.行业（）氮气检测项目()通过CNAS认可[单选题]*A：首家部分B：首家全部C：唯一全部(正确答案)D：唯一、部分15.行业唯一对速溶豆粉原料进行（）转基因检测。[单选题]*A：首批次B：每批次(正确答案)C：最后一批次D：每隔1批次16.全标充氮气包装技术荣获（）[单选题]*A：科技发明一等奖B：最新科研成果奖C：国家科技进步一等奖D：科学技术成果奖(正确答案)17.全标累计中标（）个省份(含广东省)[单选题]*A：11B：12C：13(正确答案)D：1418.行业唯一建立（）[单选题]*A：辅助营养食品研发中心B：辅助营养食品工程技术研发中心(正确答案)C：辅助营养食品科研技术研发中心D：辅助营养食品研究所19.全标的核心价值观是（）[单选题]*A：坚持品质经营，服务人类健康B：质量第一、品质至上C：尊重生命、安全至上、严谨认真、创新发展(正确答案)D：严守纪律、主动担当、服务于心、真诚奉献20.全标的愿景是（）[单选题]*A：成为行业领先的营养食品供应商B：成为行业领先的妇幼营养产品的供应商C：成为行业领先的营养包产品与服务的供应商D:成为行业领先的妇幼营养产品与服务的供应商(正确答案)二.营养包知识试题1.生命最初的1000天是指（）。[单选题]*A、怀孕以前B、开始怀孕至宝宝2岁(正确答案)C、宝宝出生至2岁D、宝宝1岁至3岁2.科学喂养2+1是指（）[单选题]*A、母乳+配方奶+辅食B、母乳+配方奶+营养包C、母乳+辅食+营养包(正确答案)D、母乳+主食+营养包3.宝宝的关键窗口期是指（）。[单选题]*A、6-12个月B、6-24个月C、6-36个月(正确答案)D、6-60个月4.营养包是（）孩子的必备品。[单选题]*A、0-36个月B、6-36个月C、0-60个月D、6-60个月(正确答案)5.营养包不是普通食品，它属于（）。[单选题]*A、保健食品B、辅助食品C、特殊配方食品D、特殊膳食食品(正确答案)6.营养包服用（）为一个周期。[单选题]*A、1个月B、2个月C、3个月(正确答案)D、6个月7.营养...
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