酒店设备回收最大化减少酒店的负担，可以达到节约能源的好处，同时也可以腾出更多的空间，可能这个酒店关闭之后还要作为其他场所来使用。而设备回收不一定都是当做废品卖，有些设备都是可以翻新之后再从新使用的，这严格意义上讲也是回收的一种方式。。正通物资回收是一家专业二手物资回收公司。具体的回收价格和详情可拨打电话进行详细的咨询。厨房设备根据功能不同,有一下几种分类：1、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等.2、热厨区：燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备：主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿.5、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;6、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等.另外,厨房按照工作功能区域划分,也可以分成：主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区等.酒店厨房设备设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。商用厨房设备分类商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。调理设备此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。机械类设备这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。以上内容就是成都正通物资回收有限公司为大家提供的内容，希望对大家有所帮助！如果您想要了解更多信息和报价，请点击咨询成都正通物资回收有限公司坐落于成都市，成立于2014年，公司员工50人，物资存储仓库面积2000平方米，是一家专业二手物资回收公司。公司主营二手家具、办公家具、家庭家私、屏风、空调、中央空调、专业制冷设备、发电机、酒楼设备，还包括工厂整体回收、价格合理、信守承诺、安全快捷、服务热情，并严格为客户保密。现金转帐交易均可。有制造的地方就有工业废品废料，有工业的地方就有再生废品回收。本公司长期经营金属废品回收，金属废料收购，回收金属废品以及相关一条龙服务。从事回收、收购、处理、以诚信双赢的经营之道，雄厚的实力；用心的服务，质量的保证，服务的周到使再生的资源回收覆盖各地。凭借雄厚的经济实力和良好的商业信誉在各县市赢...
