车辆消毒技术规范适用于各种车辆，如小车、货车、拖车、架子车、叉车、小推车等。1.清洗(1)用水枪全面冲洗车辆外表面、车厢内表面、底盘、车轮等部位，重点去除附着的堆积污垢。(2)清理驾驶室，除去尘埃、杂物、垃圾，移除脚垫等，单独对脚垫进行冲洗、消毒。(3)对车厢按由内向外、由上到下的顺序清洗车箱内外表面，重点冲刷污染区和角落。(4)建议用泡沫清洁剂喷洒，覆盖车体外表面、车厢内表面、底盘、车轮等部位，刷洗污染区域和角落，擦拭车体、车厢，再用清水冲洗，洗净污物和泡沫。2.晾干尽量排出清洗后残留的水，避免车内积水。3.消毒(1)对车辆外表面、车厢内表面、底盘、车轮等部位喷洒消毒，静置时间不少于15分钟。可选用戊二醛、三氯异氰尿酸粉、过氧乙酸、聚维酮碘等。(2)对驾驶室的方向盘、仪表盘、踏板、档杆、车窗摇柄、手扣部位等进行擦拭。可选用三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘等。(3)对驾驶室可进行臭氧熏蒸消毒或用消毒剂喷雾消毒。可用戊二醛、三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘等。4.再清洗消毒完后彻底冲洗或擦拭，除去残留的消毒剂。养殖场消毒技术规范1.圈舍(1)清扫彻底清扫除去圈舍内垃圾、粪污和其他有机污物等，包括畜栏内外底部、地面、地板、漏缝、料槽、排污沟、墙面、顶棚、通风口、门口等，除去尘埃、蜘蛛网等，要求不留死角。(2)冲刷清扫不能有效除去的污物，采用冲刷等方式将附着的污物除掉，如栏架、地板、漏缝、料槽、排污沟等部位。(3)消毒对圈舍内所有表面进行喷洒、拖擦等方式消毒并确保其充分湿润，必要时进行多次的连续喷洒以增加漫泡强度，喷洒时从上到下，从里到外，不留死角。金属栏架、地面等可用火焰进行热力消毒。对能密闭的圈舍可使用熏蒸消毒方式，可选用臭氧发生器或消毒风机。可选用氢氧化钠、戊二醛、过氧乙酸、聚维酮碘、臭氧等。2.环境对养殖场环境进行清扫，去除生活垃圾、污垢，对养殖场地进行喷洒消毒，环境道路可铺垫生石灰。可选用戌二醛、三氯异氰尿酸粉、聚维酮碘等。3.仓库、车间、生活区、办公区等对养殖场仓库、车间、生活区(宿舍、食堂等)、办公区等进行清扫，除去生活垃圾、污垢，进行喷洒消毒，对能密闭的房间可进行熏蒸消毒，可选用臭氧发生器或消毒风机。可选用三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘、臭氧等。4.对养殖场(户)的饲料、垫料，可采用堆积发酵或焚烧等方式处理，对粪便等污物作化学处理后采用深埋、堆积发酵或焚烧等方式处理。5.工器具、设施设备对养殖场使用过的工具、器具、设施、设备等，通过物理方法将污垢处理干净，再选择浸泡、擦拭、喷雾、熏蒸、高压等方式消毒。可选用酒精、甲酚、戊二醛、聚维酮碘、臭氧等。6.人员及物品消毒饲养管理人员可采取淋浴消毒。对衣、帽、鞋等可能被污染的物品，可采取消毒液浸泡、高压灭菌、熏蒸等方式消毒。进入场区的包装物品，根据包装物品的特点选择不同的消毒形式进行综合消毒处理。可选用三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘、臭氧等。屠宰加工场、无害化处理场所参照养殖场各环节消毒。屠宰场工器具、设施设备、生产线等根据情况选用火焰消毒。冻库消毒需要先将库内的物品全部搬空，升高温度，清除地面、墙壁，顶板上的污物和排管上的冰霜，有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除。再用清洗剂将房间清洗干净，特别是油污、血水及其他污垢。然后采用熏蒸或喷雾消毒。消毒完毕后，通风换气晾干，驱散消毒气味，然后再进行清洗。餐饮机构消毒技术规范1.厨房案板、刀具、其他处理肉品设备、盛装肉容器、台面等先用清水清洗干净，再用清洁剂将油污、血水及其他污垢洗净，然后用消毒剂进行浸泡，不能浸泡的先擦拭晾干，再使用消毒剂进行喷洒或擦拭，最后用清水清洗去除消毒剂。可选用酒精、三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘、表面活性剂等。冰箱、冰柜等需要清空后，融化冰霜，再清除内外污垢，对可拆卸栏框使用清洁剂清洗，再进行喷洒或擦拭消毒，消毒后用清水去除消毒剂。可选用酒精、三氯异氰尿酸粉、二氧化氯、聚维酮碘、表面活性剂等。地面先清扫肉眼可见的垃圾，再用清洁剂拖刷、冲洗油污及其他污垢，然后喷洒或拖扫消毒，最后用清水清洗去...
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