陕西省南郑中学高中化学1.1化学实验基本方法教案B（第3课时）新人教版必修1教学目标教学重点、难点重点：蒸馏和萃取的原理、实验操作步骤及注意事项。难点：分液漏斗是否漏液的检验方法。教学过程教学环节教师活动学生活动新课导入上一节课，我们学习了粗盐的提纯，请同学们想一想，这种物质的分离方法是利用了什么原理？那么对于液态混合物，我们又将如何分离呢？你能想出一些办法吗？学生思考、讨论交流。1新知学习实验探究完成下面的表格：实验现象1．在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。2．在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷凝水。加热烧瓶，弃去开始馏出的液体，用锥形瓶收集约10mL100℃时的馏分，停止加热。3．取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。(得到的液体中含有Cl－吗？)写出以上过程中的化学反应方程式：。思考交流1．什么是蒸馏？利用的原理是什么？在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？2．在冷凝管中通入冷却水时，应怎样通入冷凝水？3．在蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么？学生思考交流续上表新思考交流4．目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实，而海水相对充足，你认为能用海水蒸馏得到淡水吗？若能，你认为这种方法能用于大规模海水淡化工程吗？达成共识2知学习习归纳整理1．蒸馏适用于分离互相溶解、且沸点相差较大的液体混合物。2．冷凝水应从下口流进，上口流出。3．蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石(或碎瓷片)的作用是防止液体暴沸。4．温度计的水银球应在支管口处。理解记忆巩固练习现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下：物质化学式熔点(℃)沸点(℃)密度(g/cm3)水中溶解性甲C3H6O29857.50.93可溶乙C4H8O284770.90可溶据此将甲和乙相互分离的最佳方法是什么？说出理由。学生练习实验探究指导学生做实验1-4记录现象思考交流1．待液体分层后，你看到的现象有哪些？分液漏斗内的两层液体如何注入烧杯中？2．这种分离物质的方法利用的原理是什么？3．什么是萃取？萃取的条件是什么？在萃取实验中所用的主要仪器是什么？4．在用分液漏斗进行萃取实验前，你认为应该干什么？如何操作？讨论交流归纳整理1．分液漏斗在使用前要检查是否漏水。2．萃取利用的原理是一种溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，从而使溶质从一种溶剂中被提取到另一种溶剂中。3．萃取剂选择的依据：①与原溶剂互不溶；②与溶质不发生化学反应；③溶质在其中的溶解度远大于溶质在原溶剂中的溶解度。4．萃取完成后，下层液体从下口流出，上层从上口倒出。5．要把溶质完全分离出来，通常要多次萃取。理解记忆3巩固练习1．下列物质可以从碘水中萃取碘的是()A．酒精B．四氯化碳C．苯D．稀硫酸2．选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在括号里。学生练习续上表新知学习巩固练习A．萃取后分液B．升华C．蒸发D．分液E．蒸馏F．溶解、过滤(1)分离食盐和水的混合物()(2)分离MnO2和KCl的混合物()(3)分离CCl4(沸点76.75℃)和甲苯(沸点110.6℃)的混合物(两者互溶)()(4)从溴水中提取溴()(5)分离油和水的混合物()答案：1．BC2．(1)C(2)F(3)E(4)A(5)D学生练习板书2．蒸馏和萃取(1)蒸馏(2)萃取①所用仪器①所用仪器②实验步骤②实验步骤③注意事项③注意事项④实验报告④实验报告4
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