基于物联网技术的禽类智慧养殖及全程溯源系统基于物联网技术的禽类智慧养殖及全程溯源系统解决方案设计单位：天津物联智慧科技有限公司设计日期：2013年11月天津物联智慧科技有限公司1/23基于物联网技术的禽类智慧养殖及全程溯源系统目录第一章概述...................................................................................................................................31.1禽类养殖及溯源的现状....................................................................................................31.2禽类智慧养殖及全程溯源系统的总体目标....................................................................41.3设计原则............................................................................................................................4第二章禽类智慧养殖及全程溯源系统..........................................................................................62.1禽类智慧养殖系统建设内容............................................................................................62.2全程溯源系统建设内容....................................................................................................72.3体系结构............................................................................................................................7第三章禽类智慧养殖及全程溯源系统解决方案...........................................................................82.1禽类智慧养殖系统...........................................................................................................82.1.1禽舍内环境信息的采集与自动控制系统......................................................92.1.2通信组网设计................................................................................................132.1.3禽类智慧养殖应用系统................................................................................132.14禽类智慧养殖信息管理平台.........................................................................152.15禽类智慧养殖系统与全程溯源系统接口.....................................................182.2全程溯源系统...................................................................................................................192.2.1业务系统概要流程........................................................................................192.2.2主要模块建设................................................................................................192.2.3系统体系结构................................................................................................202.2.4系统设计........................................................................................................21天津物联智慧科技有限公司2/23基于物联网技术的禽类智慧养殖及全程溯源系统第一章概述1.1禽类养殖及溯源的现状我国现代禽类养殖是一种“高投入、高产出、高效益”的集约化产业。资本密集型和劳动集约化是其基本特征。这种集约化的产业耗费了大量的人力和自然资源，并在某种程度上对环境造成负面影响。使用物联网可以有效降低资源消耗，并减少对环境的影响，使禽类养殖成为管理科学、资源节约、环境友好、效益显著的产业。加快物联网技术在当下禽类养殖建设中的应用已成为我国禽类养殖业发展的必然选择。目前，我国针对新时期不断出现的食品安全新问题，已提出了构建安全战略框架的构想，其中一个重要的构建原则就是可追溯性原则。建立禽产品安全性全程可追溯系统是确保食品安全的关键。以物联网RFID技术为载体，以现在信息化技术为手段，实现禽产品从养殖场到屠宰场，从屠宰场到超市，从超市到市民餐桌的全...
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