编号：1紫云自治县缘兴源天然饮用水厂质量手册批准：审核：编制：受控状态：受控版本：A/0发布日期：2014年04月21日实施日期：2014年04月21日发布令紫云自治县缘兴缘天然饮用水厂依据DB52/434-2007《饮用天然泉水》产品标准，结合实际情况，建立了质量管理体系，并制定了本厂的《质量手册》。《质量手册》明确了企业的经营方针和经营目标，对企业的质量管理体系做了全面的阐述，《质量手册》是企业一切质量管理活动必须遵循的纲领性文件，现批准发布，于2014年04月21日起实施，全体员工必须认真理解、贯彻、实施和保持。厂长：2014年04月21日文件修改记录章节编号修改日期修改原因主要修改内容修订人批准人目录一、厂简介.......................................................................................................................................................5二、质量安全负责人任命书............................................................................................................................6三、质量方针和质量安全目标........................................................................................................................7四、组织机构图................................................................................................................................................8五、食品安全管理制度QS/YL01..............................................................................................................9六、食品安全责任制度QS/YL02..............................................................................................................14七、岗位人员管理制度QS/YL03............................................................................................................18八、从业人员食品安全培训制度QS/YL04............................................................................................20九、从业人员健康管理制度QS/YL05....................................................................................................21十、设备仪器管理制度QS/YL06............................................................................................................22十一、卫生管理制度QS/YL07................................................................................................................23十二、原辅料采购、查验、登记管理制度QS/YL08.............................................................................26十三、新原料使用上报评估制度QS/YL09............................................................................................29十四、禁止性操作行为管理制度QS/YL10............................................................................................30十五、按标准组织生产制度QS/YL11.....................................................................................................31十六、生产过程管理制度及考核办法QS/YL12.....................................................................................32十七、包装标识与标签管理制度QS/YL13............................................................................................37十八、产品检验管理制度QS/YL14........................................................................................................39十九、产品包装、存储、运输管理制度QS/YL15.................................................................................41二十、产品销售登记管理制度QS/YL16................................................................................................44二十一、不符合情况管理制度QS/YL17.....
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