咖啡门店创业打算书验一种文化、寄予一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而能够与投资场所业主的客源优势互补。2、竞争比拟同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们治理水平、产品和效劳质量，都占有相当3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和效劳要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必定在意本人消费价值的充分表达。要到达这些，对投资者的资源、技术有非常高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也防止了不少运营风险。三、市场分析1、市场需求（1）稳定的老客户资源。（2）写字楼与宾馆客源。（3）购物娱乐场所。（4）成熟居民小区（5）外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。2、行业开展趋势（1）咖啡消费市场开展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经完毕。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，依照一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。2）咖啡消费档次越来越高，文化的魅力确实是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开场认知咖啡的品牌、风格和明白如何享受咖啡带来的乐趣。（3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种意味优势阶层的生活方式。（1）与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克（StarbucksCoffee），以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。（2）直截了当竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要要素。（3）营销规划利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、佳誉度，稳定住老客源。四、推行打算（1）宣传针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精巧广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券方式。（2）事件营销①学生派对、读书活动。联络加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升档次，吸引学生和年轻人消费。②时机成熟的时候，也能够举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。=￥~。房产论坛重庆搜房网买房（3）效劳营销①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于效劳员关于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而效劳员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得非常受尊重。在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面能够提升档次，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者装备专门的讲解人员。假如他们感兴趣，能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制造过程。有了创业打算书，如何开好咖啡店呢？咖啡店第一课：定位—做梦，也要有方向感决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。例如是开奢华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，依然“咖啡+糕点”或“咖啡+糕点+简餐”？另外，是单店运营，依然与异业结盟的复合式咖啡馆（例如结合书店一同运营）？这都是一开场就要先想清晰的。咖啡馆的运营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定运营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如“我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆，”脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。咖啡店第二课：财务规划—开店，算盘要打得精一家咖啡馆所需软硬体如下：1.菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐）备（咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）3.硬体设备（冷气、照明设备等）5.设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色彩...
