第1页共12页总经理1人副总经理1人保安部经理1人采购部经理1人财务部副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人餐饮部经理1人副总监1人洗衣房副经理1人西餐副经理1人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理1人销售总监1人前厅部经理1人工程部副经理1人工程部经理1人保安部副经理1人人事行政部经理1人餐饮总监1人宴会副经理1人中餐副经理1人编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共12页某大型五星酒店组织机构图（不含娱乐康体共777人）总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人营业总监1人第2页共12页第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共12页副经理2级3人图2：人事行政部组织机构图（39人）经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人经理1人人事劳资主管1人人事干事1人劳资干事1人干事1人食品检验员1人秘书1人事务干事1人护士1人司机4人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人1人第3页共12页第2页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共12页员工2级9人员工3级13人图3：财务部组织机构图（41人）经理1级1人副经理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人厨师9人杂工9人杂工4人经理1人副经理1人总帐会计1人存货财产会计1人收入会计1人成本会计1人费用会计1人资产会计1人收银主管1人审计主管1人仓库主管1人第4页共12页第3页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共12页领班1级3人领班2级4人领班3级10人员工1级13人图4：市场销售部组织机构图（30人）经理1级1人经理2级1人副经理1级4人餐厅收银员13人仓管员4人资料管理员1人审计员5人餐厅收银领班2人收入出纳1人支出出纳1人信贷员2人审计领班1人销售总监1人销售副总监1人高级销售经理（市场）3人高级销售经理（宴会）1人第5页共12页第4页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共12页主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人领班2级1人领班3级2人员工1级1人员工2级3人图5：前厅部组织机构图（65人）经理1级1人副经理1级1人经理1人副经理1人销售经理8人销售代表4人公关部经理1人美工2人销售经理1人销售代表1人文员1人预订主管1人预订领班1人预订员3人高级美工1人第6页共12页第5页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共12页主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人员工1级19人员工2级23人商务总机主管1人前台领班3人礼宾领班2人礼宾员10人商务中心员工3人商务中心领班1人总机员工10人前台接待员13人行政楼层接待6人GRO4人大堂副理4人行政楼层领班1人3人总机领班2人行政楼层主管1人前台主管1人2礼宾主管1人第7页共12页第6页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共12页图6：餐饮部组织机构图（329人）经理1级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人领班3级4人员工1级134人中餐副经理1人中厨西厨110人中餐主管2人宴会主管1人西餐主管2人酒水部主管1人管4人中餐领班6人宴会领班4人管事部主管1人服务员57人服务员30人服务员30人中餐预订4人管事部领班3人仓管员1人酒水部领班1人迎宾员7人迎宾员5人西餐领班4人3人西餐副经理1人经理1人送餐领班1人1人送餐员5人宴会副经理1人大堂吧领班2人第8页共12页第7页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共12页员工2级24人员工4级24人图7：客房部组织机构图（175人）经理1级1人副经理1级1人副经理2级1人主管2级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人员工1级8人杂工24人服务员24人经理1人洗衣房副经理1人洗衣房主管1人楼层主管3人楼层领班20人干洗领班2人水洗领班2人裁缝1人客房中心员工7人仓管员1人副经理1人PA主管1人PA领班3人客房中心主管1人工服房主管1人第9页共12页第8页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共12页员工2级52人员工4级77人图8：采购部组织机构图（5人）经理1...
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