降低化学反应活化能的酶同步练习(三)1．下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后，其正确的顺序是（）①法国徽生物学家巴斯德提出酒精发酵需要活细胞的参与②美国科学家萨姆纳提取出脲酶的结晶，并证明了脲酶是一种蛋白质③人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳④美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能⑤德国化学家毕希纳用不含酵母茵的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行A．①③②⑤④B．③①②④⑤Ｃ．③①⑤②④D．①③②④⑤2．酶在水解过程中，通常能得到多肤，最后能得到氨基酸，这说明（）A．酶是由活细胞产生的B．酶是生物催化剂C．酶的基本组成单位是多肤D．绝大多数酶的化学本质是蛋白质3．酶具有极强的催化功能，其原因是（）A．增加了反应物之间的活化能B．降低了底物分子反应的活化能C．提高了反应物分子中的活化能D．降低了底物分子的自由能4．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适世水混合装入一容器内，调整pH至2．0，保存于37℃的水浴锅内，过一段时间后，容器内剩余的物质是()A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水5．向下列各斌管中分别注入10ml过氧化氢溶液，实验中产生气泡最多的是()6．下图所示为4种不同的酶(分别以a、b、c、d表际)在不同温度下酶活性变化的曲线。在37℃时酶活性最高的是()A．aB．bC．cD．d7．在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾液稀群lo倍与用唾液原液实验结果基本相同，这表明酶具有()A．专一性B．多样性C．高效性D．稳定性8．下列有关酶的叙述，正确的是()①是具有分泌功能的细胞产生的②酶绝大多数是蛋白质③凡是活细胞都能产生酶④酶对代谢和生殖发育起调控作用A．①②③B．②③C．③④D．①②③④9．最早提取出酶的科学家是()A．意大利的斯巴兰札尼B．德国的毕希纳C．美国的萨姆纳D．美国的切赫l0．将胃液的pH从10降低到2的过程中，胃液中胃蛋白酶的活性的变化是()A．一直上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升11．过氧化氢酶能在1min内使5×105个过氧化氢分子分解成水和氧，相当于三价铁离子催化速度的l09，但对糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有()A．高效性、稳定性B．高效性、专一性C．多样性、稳定性D．多样性、专一性12．绝大多数酶是蛋白质，但少数酶不是蛋白质，它们是()A．DNAB．RNAC．脂肪D．糖类13．如图所示为某有机物加入催化剂物质后，置于0℃至80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断，如果把这些物质置于80℃至0℃的环境中处理，其关系图应为()14．下列各项中除哪种因素外，其余的都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性()A．强碱B．强酸C．低温D．高温15．如下图所示，在下列试管中均加入3mL糨糊，A、C中分别注．A．2mL．清水，B、D中分别注入2mL新鲜的小麦淀粉酶，保温5min后分别注入碘酒，不变蓝色的是()16．血液凝固是一系酶促反应过程。采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快()A．0℃B．15℃C．35℃D．25℃17．下图所示表示温度对酶的催化效率的影响曲线。请据图回答下列问题。(1)曲线中的AB段表明_______________。(2)曲线中的B点表明_______________。(3)曲线中的BC段表明_______________。18．下图所示为人体某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后的过程。请据图回答下列问题。(1)图中代表酶的是_______________，作出此判断的依据是_______________。(2)从图中1和2可以反映出酶具有_______________性，判断依据是_______________。(3)如果D代表脂肪，那么E、F则分别是_______________和_______________。19．为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：(1)操作步骤：①在1．5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2mL。②加完淀粉液后，向各试管中分别加入相应缓冲液3．00—llL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5．00、6．20、6．80、7．40、8．00。③分别向l～5号试管中加入0．5％的唾液lmL，然后进行37℃恒温水浴。④反应过程中，每隔lmin从第3号试管中取出一滴反应...
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