专题十九生活中常见的有机物挖命题【考情探究】考点内容解读5年考情预测热度考题示例难度关联考点乙醇和乙酸了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用2018课标Ⅰ,9,6分易物质的分离和提纯★★☆基本营养物质了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用2017课标Ⅱ,7,6分易无机盐在人体中的作用★★★分析解读课标卷对本专题的考查形式以选择题为主,侧重考查物质的基本性质及重要应用,试题难度较小。预计今后高考对本专题内容的考查特点会保持不变。复习备考应注重教材内容,做到基础知识无遗漏。【真题典例】破考点【考点集训】考点一乙醇和乙酸1.(2019届安徽合肥调研,7)某有机物的结构简式如图所示,下列说法正确的是()A.分子式为C10H12O3B.能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色C.1mol该有机物可中和2molNaOHD.1mol该有机物最多可与3molH2发生加成反应答案B2.(2019届四川成都顶级名校零诊,7)阿托酸是一种常用的医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关说法正确的是()A.阿托酸的分子式为C9H8O2B.1mol阿托酸和溴水反应,最多消耗4molBr2C.阿托酸分子中所有碳原子一定在同一平面上D.阿托酸能发生取代、加成、水解等反应答案A3.(2019届湖南四校摸底调研,6)已知一组有机物的分子式,按某种规律排列成下表。项序1234567……分子式C2H4C2H4OC2H4O2C3H6C3H6OC3H6O2C4H8……各项物质均存在数量不等的同分异构体。其中第12项的同分异构体中,属于酯类的有(不考虑立体异构)()A.10种B.9种C.8种D.7种答案B4.(2018河南、河北重点高中一联,7)自然界三种单萜的结构如图所示。下列说法不正确的是()A.①、③互为同分异构体B.②的分子式为C10H18OC.①能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.①、②、③都能与金属钠反应答案B5.(2018吉林长春普通高中一模,6)下列反应中,属于取代反应的是()①CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O④C6H6+Br2C6H5Br+HBrA.①④B.②③C.①③D.③④答案D6.(2018湖北部分重点中学联考,6)山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,它是一种无色针状晶体或白色粉末,它的结构简式为CH3—CHCH—CHCH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是()A.只要食品中添加的山梨酸符合国家要求,那么该食品可以放心食用B.山梨酸能发生加成反应、取代反应、氧化反应C.山梨酸的分子式为C6H8O2,可以写出其含有苯环的同分异构体D.1mol山梨酸和足量碳酸氢钠溶液反应能生成1mol二氧化碳气体答案C7.(2017河北唐山一中期中,15)下列实验方案中,能达到相应实验目的的是()ABCD方案目的利用乙醇的消去反应制取乙烯验证石蜡油分解的产物是乙烯检验乙烯、乙炔混合气中的乙烯比较乙醇分子中羟基氢原子和水分子中氢原子的活泼性答案D8.(2017广东五校协作体一联,9)俗称“一滴香”的有毒物质被人食用后会损伤肝脏,还能致癌。“一滴香”的分子结构如图所示,下列说法正确的是()A.1mol该有机物最多能与3molH2发生加成反应B.该有机物的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应C.该有机物的分子式为C7H6O3D.该有机物能发生取代、加成和水解反应答案A9.(2017四川四校一诊,10)某有机物的结构简式如下,下列关于该有机物的说法中错误的是()A.分子式为C14H18O6B.含有羟基、羧基和苯环C.能发生取代反应D.能使溴的水溶液褪色答案B考点二基本营养物质1.(2019届湖北部分重点中学起点考试,2)化学与生产、生活密切相关,下列有关说法正确的是()A.淀粉与纤维素互为同分异构体B.煤的气化、液化与石油的裂化、裂解均为化学变化C.被称为“黑金”的新型纳米材料石墨烯属于有机化合物D.糖类、油脂和蛋白质都属于营养物质,都能发生水解反应答案B2.(2019届辽宁五校协作体联合模拟,11)直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如图所示(注:图的反应式不完整)。则下列说法不正确的是()A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以与金属钠反应B.蔗糖、天然油脂、非天然油脂都能发生水解反应C.该非天然油脂能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应D.蔗糖、淀粉和纤维素均属于天然高分子化合物答案D3.(2018河南、河北重点高中一联,5)...
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