第二节《绿色植物的呼吸作用》教学设计一、教学目标（一）知识方面描述呼吸作用的过程。（二）能力方面观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论。（三）情感态度与价值观方面围绕生物圈中的碳—氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影响。二、教学重点呼吸作用的过程。三、教学难点1．对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析。2．呼吸作用为生命活动提供能量。四、课时安排1课时五、教学准备1．课件：制作多媒体课件（PPT），相关教学视频：《植物呼吸的实质和意义》《呼吸作用与光合作用的关系》。2．演示实验材料准备：演示实验相关的仪器和材料，提前两周准备豆苗。六、教学方法和手段呼吸作用是本节课的重要概念，在此基础上，揭示呼吸作用的实质。因此，以演示实验为依托从分析实验想象入手、推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸作用的实质。然后结合此前所学的光合作用的知识，进一步认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。七、教学过程环节教师活动学生活动教学意图联系生活实际，导入新课题“想一想，议一议”：有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？复习之前学过的光合作用的原料和产物等知识，结合生活实际，思考新问题。创设问题情境，激发学生兴趣，温故知新，引起思考。其实，植物除了能进行光合作用外，它和我们人一样，也要进行呼吸，即呼吸作用。那么，呼吸作用在植物体上是怎么表现的呢？这就是我们今天要学习的内容：绿色植物的呼吸作用。（板书）绿色植物呼吸作用过程演示实验一：有机物分解时释放能量【演示讲解】在上课的前一天，老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，并往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两只温度计显示的温度有什么不同。【演示】由学生代表配合，向学生展示。【提问】两种温度的对比说明了什么？即种子在萌发过程中发生了能量变化吗？【进一步概括】种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。板书：倾听并了解演示实验的装置。观察并记录两支温度计的度数。分析实验结果，思考问题，得出结论：说明萌发的种子释放出了热能，而死的种子不能释放能量。运用对照演示实验，引导学生分析过程，得出结论。在此过程中，培养学生的分析问题的能力，以及根据实验现象得出结论的科学探究能力。演示实验二：有机物分解产生二氧化碳【提问】伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物发生了怎样的变化呢？【演示讲解】瓶中是萌发的种子。实验开始时阀门是关闭的，过一段时间后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。（提示：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性）【引导讨论】种子在萌发过程中放出了什么气体？【进一步概括】科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二质疑，进一步探究。倾听并了解演示实验的装置。观察实验现象，根据结果，得出结论：实验中澄清的石灰水变浑浊了，说明种子萌发时放出了二氧化碳。同上。氧化碳，还产生水。板书：演示实验三：有机物分解需要氧的参与【演示讲解】甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。【引导讨论】为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？【进一步概括】科学实验证明，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。板书：【资料】引导学生阅读小资料：在特殊情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少。倾听并了解演示实验的装置观察实验现象，根据结果，得出结论：甲瓶里的氧气被萌发的种子吸收了。阅读资料，扩展知识。同上。归纳总结引导学生总结呼吸作用的过程。播放视频：《植物呼吸的实质和意义》。【提问】呼吸作用是在细胞的什么结构完成的呢？引导学生将反应式补全。板书：归纳总结...
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