第五章绿色植物的一生第一节植物种子的萌发1、种子的结构（图见基础训练）⑴双子叶植物(如菜豆、花生等种子)由种皮和胚构成。其中种皮具有保护功能；胚是新植物的幼体，由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成。双子叶植物有2片肥大的子叶，有贮存营养物质的功能。（2）单子叶植物（如小麦、玉米、水稻等种子）由种皮、胚乳和胚构成。其中种皮具有保护功能；胚乳具有贮存营养物质的功能；胚是新植物的幼体，由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成。单子叶植物只有1片瘦小的子叶。（3）因为胚是新植物的幼体，所以它是种子最主要的部分。（4）单子叶植物和双子叶植物的异同：相同点：都由种皮和胚构成。胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成。不同点：双子叶植物有两片肥大子叶,无胚乳;单子叶植物只一片瘦小子叶,有胚乳.子叶作用不同。2、种子的萌发环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气种子的萌发自身条件：具有过了休眠期的完整的活的胚。3、抽样检测;（会计算）种子的发芽率种子的发芽率==发芽的种子数÷被测定种子总数×100﹪4、种子萌发①种子吸收水份后，体积膨胀；②接着双子叶植物种子子叶的营养物质转运给胚根、胚芽。单子叶植物种子胚乳中的营养物质通过子叶转运给胚根、胚芽。③然后，胚根首先冲破种皮，发育成根；胚芽发育成茎和叶；胚轴发育成连接根和茎的部分；子叶逐渐消失。胚就发育成一株新植物。第二节植物根的生长1、根的种类：可分为主根（由胚根发育而成的根）；侧根（由主根上长出的分根）；不定根（茎、叶、老根等处产生的根，叫做不定根）。2、根系：是一株植物上所有根的总和。有直根系和须根系两种。主根系：指有明显的主根和侧根区别的根系。如大豆、棉花、油菜等。须根系：指没有明显的主根和侧根区别的根系。如小麦、水稻、玉米等。3、根的作用是固着、支持、吸收、输导、贮藏等。4、根尖是指从根的尖端到生有根毛的一段。5、根尖的结构：从下到上依次为：根冠、分生区、伸长区、成熟区。①根冠细胞结构特点是体积较大，形状不规则，排列不整齐；具有保护功能。②分生区细胞结构特点是细胞体积小，近似正方形，排列紧密，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的生裂能力，是生长的关键部位。③伸长区细胞结构特点是细胞体积大，呈长方形，细胞能迅速生长，是伸长最快的部位。能吸收少量的水和无机盐。④成熟区细胞开始分化形成根毛,导管，是吸收水和无机盐的主要部位。6、植物根的生长----是分生区细胞分裂和伸长区细胞伸长的结果。7、植物的根还有向地生长（向地性）、向肥生长（向肥性）和向水生长（向水性）等特性。这对植物吸收水和无机盐有利。8、移栽幼苗时一般要带土的原因是：因为土能保护幼根，保护吸收功能。第三节植物生长需要水和无机盐1、植物的生长需要水根毛适于吸水的特点：根毛细胞液泡大，细胞壁薄，细胞表面有许多黏性物质，能与土壤紧密结合，有利于根的吸收作用。成熟区内部的部分细胞已分化形成导管，有利于水和无机盐运输。2细胞进入根毛细胞的途径：土壤中的水→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡细胞的吸水和失水原理：外界溶液浓度﹤细胞液浓度吸水外界溶液浓度﹥细胞液浓度失水（解释烧苗）3、植物生长常见的三种无机盐：氮肥（N）、磷肥（P）、钾肥（K）。氮肥(N)：作用：使枝叶茂盛，缺时植株矮小，叶发黄（严重时呈淡棕色）（常见氮肥：尿素、硝酸氨、氯化氨等）。磷肥P：促进幼苗发育、花的开放、果实、种子的早熟，缺时植株矮子，叶大呈暗绿色，并出现紫色。（常见磷肥：过磷酸钙，普钙等）。钾肥K：使茎杆健壮，缺时易倒伏，叶边缘呈褐色，并渐枯焦。（常见钾肥有：草木灰、氯化钾等。）。第四节植物茎的输导功能1、芽-----是指未展开的枝或花。①芽的分类：按着生的位置可分为顶芽和侧芽。枝芽—发育成枝和叶。按将来发育成什么可分为：花芽—发育成花。混合芽-既能发育成枝和叶，又能发育成花的芽。②枝芽的结构P68图生长点、叶原基、幼叶、芽轴、芽原基等。在适宜的条件下,枝芽中的幼叶发育成叶,芽原基发育成新芽,芽轴逐渐伸长,枝芽就逐渐发育成枝或茎.2、木本植物茎的基本结构P69图：由外到内一般由树皮、形成层、木质部和髓四...
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