超市防损手册目录〖第一章防损机制〗1．建立安全机制2．安全管理3．机制评价4．收银员的防盗训练5．职员的防盗训练6．肉制品部组员工的防盗训练7．管理层的防盗意识8．确定损耗原因指定防损计划〖第二章损耗类别〗9．大卖场的防损耗管理10．损耗产生的原因11．损耗12．损耗及其原因〖第三章防损技巧〗13．员工内盗的对策14．探查收银员偷盗行为的技巧15．抓获长款偷盗的技巧16．防预技巧17．使用扫描系统进行防盗检测18．控制卖场偷盗的策略19．防范卖场偷盗的各种措施20．避免抢劫及敲诈风险21．对发生抢劫及事后的处理策略〖防损设备〗22．防损防备---闭路电视23．各种防损设备24．报警系统及其类型25．监测器的种类及功能26．内部监测报警系统27．防损设备28．超市防损设施〖防损知识〗29．防损概述30．大卖场的防损耗管理31．防御灾害的注意事项32．超市的意外事故有哪些？33．紧急措施34．打扒工作第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共49页35．防范收银台偷盗的措施36．以销售方式界定的偷盗类型37．长款型偷盗的几种方式38．删除记录型偷盗的几种方式39．脱网偷盗40．以货币形式界定的偷盗类型41．使用假银行卡行窃42．以代金券界定的偷盗类型43．利用假退款券偷盗44．观察卖场偷盗的策略45．抓盗打扒的具体措施46．防损防盗的综合保障（一）47．防损防盗的综合保障（二）48．应付敲诈的方案49．保险柜的防盗管理50．什么叫防盗签？它有什么作用？51．商场突然停电怎么办？52．发生火灾时怎么办？〖第一章防损机制〗第1节．建立安全机制一、建立与规划尽管有一些超市设立了保安部门，然而大部分阶段那类地区性或全国性的大型连锁企业，就学店运作或大多数超市而言，基本上没有设立专职的负责安全和防盗的保安经理。事实上，无论是总销售额的多少或店铺规模的大小，任何一家超市都应该建立和运转一套处置、监控、审计机制，以防因偷窃和爆力抢劫而承受各种不应有的损失。偿若机制完善，则应尽最大的努力去防止和杜绝各类损失的发生。在机制的运作过程中，不管是由专职的保安经理监控，还是其他人员来兼职负责，超市的最高领导层首先要专心致力于建立的管理有关的安全程序和控制机制，因为此事直接把握着公司兴衰之命脉，否则，将形同虚设。二、建立的原因勿需讳，导致从容和抢劫的众多因素客观存在着，主要有以下几个方面：1、一些地方的显性与隐性失业率的上升；2、低收入与高消费的反差所造成的心理失衡；3、高薪阶层与低薪阶层的悬殊；4、立法滞后所派生的投机心理；5、执法部门对犯罪的惩罚威慑力疲软；6、对员工缺乏持久的考察监督。有关统计资料表明，在连锁超市刚刚兴起的1993年，仅上海超市的缺损额就高达300万元之多，而此后的几年间则分别为420万元、690万元、1500万元、3000万元……截止上世纪未缺损额仍在上第2页共49页第1页共49页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共49页升。另据上海警方的典型调查，超市的缺损额70%至80%是因商品失窃所造成的，其它则由各种原因所致，其中也不去个别爆力抢劫。第2节．安全管理1.安全管理管理高层与保安经理都比较重视超市安全管理，并能有效地借助电子收款机、扫瞄仪以及一系列相关仪器提供的有价值的信息，对前名操作有全面的了解。值得注意的是，在应用这些系统时，必须从安全的角度对住处作出准确的评价。当今，超市的安全保障技术日新月异，以电子计算机为基础的系统所进行的商品系日受权、接收时的价格验证、订单登记等起到了较好的防损作用，结帐处配备的电子收款机和扫瞄仪，又为超市的防窃设置了一道障碍。因此，保安部门应参加和应用新的程序、系统，首先要主动参加相关的计划会议和培训项目。同时，在掌握新技术新设备的前提下，必须能够评仿出使用该系统的相关刚风险，并就避免风险的方式方法提出具体方案。对安全部门的人员来说，最好是能接受有关的热潮技能训练，这样才能够对武装抢劫、夜盗、敲诈勒索者所使用的方式方法了如指掌。总而言之，超市的安全部门必须熟知整个经营部门，职能部门日常运作的实施步骤与方法，依据需求制订...
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