工程部新员工入职培训手册目录1一、欢迎词···················································3二、部门职能、组织机构图·····································4三、工程部员工应知电话号码···································5四、部门日常管理制度········································6-7五、部门运行管理制度········································8-28六、岗位工作职责···········································29-412七、操作程序···············································42-50八、常用表单···············································51-60九、培训计划··················································61一、欢迎词亲爱的新员工：3热烈欢迎你加入我们扬州会议中心工程部，加入我们的团队；你的加入使我们工程部增添了新鲜的血液并将带来的新气象；同时你的加入也是你的荣幸和骄傲。这里有你们施展的舞台，这里有你们发展的空间。工程部二、部门职能、组织机构图为酒店供应能源保障：4工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的正常运行需要。对酒店设施和设备进行维护保养：工程部负责酒店的设备和设施及家具,用具等维修和保养。对设备和设施进行增建,更新和改造：为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高竞争力,应对酒店设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。部门组织机构图三、工程部员工应知电话号码一览表工程部经理工程部主管弱电网络水电维修瓦木漆维修锅炉空调运行内勤5岗点/姓名电话号码岗点/姓名电话号码大堂副理2222总经办8889总台接待8000人力资源部2058总台问询7000销售部8888行李服务3000监控室2098足疗房8388维修中心2035客房中心6666制服库2020洗衣服务6000六号楼大堂6111宴会预订7777会场部部门副经理62589部门主管66766维修号码61589运行号码61860锅炉房2032办公室2033外线：总机：0514-87802588传真号码：0514-87888167宴会预订：87802577酒店网址：yzcchotel.com四、部门日常管理制度●上下班时间6早班中班夜班维修组8：00～16：3015：30～24：00运行组7：15～15：4515：15～23：4523：30～7：30弱电组7：30～16：0013：00～21：30锅炉房7：30～18：3018：30～7：30正常班8：30～17：30●打卡时间规定及签到、签退程序提前十分钟打卡后到员工更衣室更换工作服，提前5分钟到岗，在部门考勤表上签到，与上一班人员做好工作交接。已至下班时间，当日工作任务已完成，请主管检查签字确认后，在部门考勤表上签离，到员工更衣室更换工作服，打卡离店，不得在酒店无故逗留。●当班用餐时间1、早班用餐时间在11：30-12：30之间，就餐时间半小时内。2、中夜班用餐时间在17：30-18：30之间，就餐时间半小时内。3、特殊情况，听从主管统一安排就餐。●加班1、员工超过下班时间下班，如因工作原因主管按排加班，按整小时算时间；如因个人工作效率延时下班，不算加班时间。●部门考勤制度1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退,上班时间严禁接见亲人或闲谈。2、按时参加各岗位例会（时间各岗位自定），例会不到者按旷工处理。3、每人每周休一天，遇重要接待任务或客情旺季暂停排休，事后补休或以加班费的形式偿还。年假按酒店规定执行。4、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知主管，由主管请示经理。5、员工请事假，须提前三天至一周上报主管，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。6、严格按照规...
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