燃烧与灭火[教学目标]一、知识与技能二、过程与方法1、通过实验、探究燃烧的条件2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象三、情感态度与价值观1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法2、培养学生收集和处理信息的能力2、树立安全意识和社会责任感[教学重点]：燃烧的条件和灭火的原理[教学难点]通过实验探究燃烧的条件[教具准备]1、仪器：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、2、药品及其它：石头、碳酸钠、盐酸、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、木条、石棉网、热水、棉花教学设计习内容学生活动教师活动燃烧的概念燃烧的条件①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。②结合生活经验，总结燃烧的特征。①展示物质在氧气中的燃烧图片。②引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。①通过三个实验来探究燃烧的条件。②小组讨论、发言。①巡视指导学生实验。②引导学生分析、总结、归纳燃烧的条件。③评价各组的探究活动。①观察白磷、红磷的燃烧对比实验。②讨论、分析燃烧的发生都需要满足哪些条件。①通过演示实验，提出问题，让学生进一步认识燃烧的条件。②展示教具，归纳总结，突破难点。进一步认识燃烧的条件灭火↓灭火的原理防火自救常识①参与灭火行动。②从同学们的灭火实践中总结出灭火原理及方法。①模拟火灾现场。②提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。③在学生的灭火行动中给予帮助，并做出评价。④指导学生归纳总结灭火原理及方法。①讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。②学习消防安全知识。①提出情景问题，考查学生安全意识。②展示图片，介绍消防安全知识。教学过程[引入新课]：展示视频：[讲解词]：刚才我们看到是三国演义里赤壁之战的片段，周瑜和诸葛亮定下了火烧曹营的计策，破了曹操的水军，曹操自此一战后元气大伤，随后三足鼎立之势形成！今天我们暂且不讨论历史，我们来了解一些与化学有关的事情。这里面最主要的在化学变化是什么？（学生回答火或者是燃烧）火是我们的化学反应以及生活生产中很常见！下面我们就先来谈一谈燃烧。[讲授新课]：一、燃烧[展示图片]：请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。[学生讨论]：再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。引出燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）[设疑]：[过渡]：下面我们一起通过实验来探究二、燃烧的条件：[学生分组实验]：分三个实验来探究燃烧的条件■[实验1]：分别用木条和粉笔在酒精灯上加热，观察现象。教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象。[交流讨论]：实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。木条能燃烧，粉笔不能燃烧。结论：是物质具有可燃性，即可燃物。进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。■[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。同实验1罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论：是可燃物与氧气（或空气）接触。[对燃烧概念进行充实]：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）■[师生同做实验3]：分别用木条和木块在酒精灯上加热，观察哪一个更容易被点燃，分析原因。结论：是温度要达到一定的温度。[设问]:燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？对燃烧的条件做进一步研究论证：[演示实验]：白磷、红磷的燃烧对比实验让学生分析白磷、红磷在不同情况下能否发生燃烧，对燃烧的发生有更清楚的认识。[得出结论]：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。[展示图片]：进一步加深印象，并强调这三个条件共同构成“火三角”。燃烧的三个条件：缺一不可（板书）[课堂练习与巩固]：用所学知识来加以解释：课本105页生活启示（野炊时点燃枯柴）[过渡]：任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类，比如我们刚开始看到的图片，燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。[展示图片]：展示一组火灾图片，...
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