盛世皇巢酒店有限公司服务手册（营业部））皇巢愿景：创建首屈一指的情趣性休闲娱乐品牌和的最具特色的精品商务酒店。皇巢使命：用我们的专业知识和用心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供东方人文关怀与超现代欧陆经典相融合，并综合应用高科技的一流休闲场所，引领都市精英群商务沟通与娱乐生活新主张，让我们的员工得到尊重，工作愉快，以在“皇巢”而自豪；使得我们的股东能够获得稳定而有竞争力的投资回报；由此创造我们的“盛世皇巢”品牌。指导思想:一个成功的酒店会所组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店会所组织生存的基础。盛世皇巢的目标是为顾客提供情趣性、标准化、一致性的服务。为了保证盛世皇巢品牌形象的良好性和一致性，公司组织各部门制定了一套符合实际操作的标准服务手册，指导和规范“盛世皇巢”的管理和服务。特别提醒！本手册内容属盛世皇巢酒店有限公司内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传。目录一、组织架构...................................................................................................................................3二、班次与人员安排.......................................................................................................................3三、岗位职责和要求.......................................................................................................................43.1营业总监...........................................................................................................................43.2楼面经理...........................................................................................................................63.3行政秘书部经理...............................................................................................................73.4酒吧主管...........................................................................................................................93.5厨房主管.........................................................................................................................113.6PA主管............................................................................................................................123.7行政秘书主管.................................................................................................................133.8咨客主管.........................................................................................................................143.9楼面部长.........................................................................................................................163.10酒吧部长.......................................................................................................................173.11咨客部长.......................................................................................................................193.12PA部长..........................................................................................................................203.13楼面服务员...................................................................................................................213.14行政秘书.......................................................................................................................223.15PA员..............................................................................................................................243.16咨客.................................................................................
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