赤水市丹青旅游教育集团旅游服务与酒店管理专业人才培训实施细则目录第一部分旅游管理人才培养概述...................................................................................11.1培养目标................................................................................................................................11.2基本学制................................................................................................................................11.3招生对象................................................................................................................................11.4服务面向................................................................................................................................11.5能力培养目标......................................................................................................................21.6专业行动领域......................................................................................................................31.7专业学习领域......................................................................................................................41.8毕业条件................................................................................................................................61.9教学用表................................................................................................................................6第二部分专业学习领域与学习情境............................................................9旅游管理专业学习内容一览表..........................................................................................9第三部分专业学习课程标准与教学大纲...................................................113.1课程标准部分....................................................................................................................113.1.1旅游管理基础学习领域课程标准........................................................................113.1.2旅游学概论学习领域课程标准.............................................................................163.1.3英语听力学习领域课程标准..................................................................................233.1.4英语口语专业学习领域课程标准........................................................................283.1.5旅游地理学习领域课程标准..................................................................................333.1.6旅游心理学学习领域课程标准.............................................................................413.1.7贵州旅游学习领域课程标准..................................................................................463.1.8旅游基础知识学习领域课程标准........................................................................503.1.9旅游法律法规学习领域课程标准........................................................................553.1.10旅游公共关系学习领域课程标准......................................................................623.1.11旅游礼仪学习领域课程标准................................................................................673.1.12导游业务学习领域课程标准................................................................................723.1.13旅游经济学学习领域课程标准...........................................................................803.1.14餐饮服务与管理学习领域课程标准.........................
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