更多企业学院：《中小企业管理全能版》一八3套讲座+89700份资料《总经理、高层管理》49套讲座+16388份资料《中层管理学院》46套讲座+6020份资料《国学智慧、易经》46套讲座《人力资源学院》56套讲座+27123份资料第1页共25页禽业市场半年度分析报告※权威资讯※市场分析※洞察趋势※把握未来※编者按：受年后消费疲软的影响，2011年2-3月份肉鸡价格经过短暂探底后随即上涨，上半年肉鸡价格整体处于稳步上行趋势。从全国均价走势来看，截止2011年6月底我国活鸡均价10.28元/公斤，较去年同期7.24元/公斤，上涨41.99%；同时，鸡苗、白条鸡价格呈现“联动效应”，其均价较上年同期分别上涨240.2%和26.7%。2011年上半年我国鸡蛋价格整体呈现“V”势。从全国均价走势来看，截止2011年6月底我国鸡蛋均价7.98元/公斤，较去年同期上涨27.88%；同时，蛋鸡苗、淘汰鸡价格呈现“联动效应”，其均价较上年同期分别上涨57.74%和31.0%；另外，作为家禽养殖主要构成成本-饲料，其价格也呈现上涨势头，其中玉米、豆粕分别上涨11.4%和5.1%。20116编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共25页《各阶段员工培训学院》77套讲座+324份资料《员工管理企业学院》67套讲座+8720份资料《工厂生产管理学院》52套讲座+一三920份资料《财务管理学院》53套讲座+17945份资料《销售经理学院》56套讲座+14350份资料《销售人员培训学院》72套讲座+4879份资料第2页共25页第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共25页—目录—第3页共25页第2页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共25页第一部分2011年上半年肉鸡市场分析及预测1.1肉鸡产品市场现状分析受年后消费疲软的影响，2011年2-3月份肉鸡价格经过短暂探底后随即上涨，上半年肉鸡价格整体处于稳步上行趋势。从全国均价走势来看，截止2011年6月底我国活鸡均价10.28元/公斤，较去年同期7.24元/公斤，上涨41.99%；同时，鸡苗、白条鸡价格呈现“联动效应”，其均价较上年同期分别上涨240.2%和26.7%；另外，作为肉鸡养殖主要构成成本-饲料，其价格也呈现上涨势头，配合料均价较去年同期上涨6.62%，其中玉米、豆粕分别上涨11.4%和5.1%。表1.12011年1、6月份肉鸡市场基本数据详表元/kg，元/只项目2010年2011年同比1月6月1月6月1月6月肉毛鸡8.007.249.7410.2821.75%41.99%白条鸡10.5910.08一三.9012.7731.26%26.69%肉雏鸡1.141.002.113.4285.09%242.00%玉米1.912.092.112.3310.50%11.40%豆粕3.853.353.683.52-4.40%5.10%肉鸡配合料2.852.872.963.063.86%6.62%数据来源：博亚和讯注：白条鸡价格为北京、山东、河北、江苏、安徽五地均值。1.1.1肉鸡价格步入上升“通道”图1-12008-2011年（6月份）我国肉毛鸡均价走势图数据来源：博亚和讯从近4年肉毛鸡价格走势来看，若要刻意划分阶段的话，从祖代—父母代—商品代—肉鸡产品经历一个周期大致需要12个月左右，一年中由于节日效应的带动，出现2-3个波峰波谷，每年的波峰大致出现在1、5、10月份，波谷出现在3、6、11月份。而2011年上半年与往年价格走势区别之处在于，春季肉鸡疫情严重，市场正常出栏大鸡少，致使6月份肉鸡价格呈现淡季不淡的现象。第4页共25页第3页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共25页1.1.2种鸡疫情多发，鸡苗供应紧缺图1-22000-2011年（6月份）我国肉雏鸡均价走势图数据来源：博亚和讯2010年下半年，由于气候异常，致使肉鸡及种鸡疫情持续多发，蛋种鸡产蛋率下降，上半年肉种蛋供应短缺，种蛋价格高位运行，孵化场开始力挺鸡苗价格。据统计，2011年上半年肉鸡苗均价达3.10元/羽，较10年同期1.50元/羽，上涨了106.4%。1.1.3白条鸡价格涨势迟缓，受制于终端消费疲软从白条鸡和肉毛鸡价格走势来看，白条鸡价格涨势相对较为缓慢，这与终端消费市场特性所决定。鸡肉相对于粮食、蔬菜等食品，其需求变化富有弹性，同时，鸡肉消费具有明显的季节性变化，所以，当期白条鸡价格上涨主要是受成本（活鸡）价格提振所拉动，而非消费市场活跃所致。图1-32010-2011...
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