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海口海涯国际大酒店管理手册-下册VIP免费

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第1页共291页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共291页目录第四章客房工作程序及标准一、工作车准备程序…………………………………………………192二、开门进房程序(此处以住房为例)……………………………193三、清扫住客房………………………………………………………195四、做床程序…………………………………………………………197五、开夜床服务………………………………………………………200六、空房清理…………………………………………………………202七、清洁卫生间………………………………………………………204八、杯子清洁消毒……………………………………………………205九、离退房检查………………………………………………………206第2页共291页第1页共291页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共291页十、客人遗留物品的处理……………………………………………207十一、为客人提供借用物品服务……………………………………208十二、客房酒水管理…………………………………………………209十三、客人物品的整理………………………………………………210十四、意外损坏宾客物品的处理……………………………………211十五、客人投诉的处理………………………………………………211十六、贵宾的接待服务………………………………………………212十七、吸尘器的使用…………………………………………………215十八、地毯吸尘………………………………………………………216十九、客房检查………………………………………………………217二十、木质家具上光…………………………………………………第3页共291页第2页共291页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共291页218二十一、铜器抛光……………………………………………………219二十二、窗户玻璃的清洁……………………………………………219二十三、地面起蜡与打蜡……………………………………………220二十四、地毯抽洗维护保养程序(每月例行进行)………………221二十五、客用洗手间服务……………………………………………222二十六、公共区域卫生间的清洁……………………………………223二十七、客衣洗涤服务………………………………………………225二十八、VIP洗衣服务………………………………………………232二十九、快件洗衣服务………………………………………………233三十、客衣打号………………………………………………………234三十一、成品检查、包装……………………………………………第4页共291页第3页共291页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共291页235三十二、客衣检查……………………………………………………236三十三、客衣水洗……………………………………………………237三十四、客衣烘干……………………………………………………238三十五、客衣干洗服务………………………………………………239三十六、客衣去污……………………………………………………240三十七、熨烫西装上衣………………………………………………242三十八、烫西裤………………………………………………………243三十九、熨烫衬衫……………………………………………………244四十、熨烫女装………………………………………………………245四十一、熨烫T恤衫…………………………………………………246第5页共291页第4页共291页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共291页第五章客房部工作制度一、办公室工作度……………………………………………………246二、洗衣房管理制度…………………………………………………248三、部门管理规定……………………………………………………252四、部门劳动纪律……………………………………………………253五、楼层安全管理规定………………………………………………253六、洗衣房安全消防管理规定………………………………………253七、DND房的处规定…………………………………...

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